Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Solyanka sertéshússal

Solyanka sertéshússal

0
1653
Konyha orosz
Kalóriatartalom 178,6 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 8,5 gr.
Zsírok * 17 gr.
Szénhidrátok* 4,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Solyanka sertéshússal
Tartalom

Ez a csodálatos első fogás a múltban gyökerezik. Bármilyen húsból és füstölt húsból főzhető, az ecetes uborka és az olajbogyó pedig nagyon érezhető savanyúságot kölcsönöz neki.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Helyezze a húst egy serpenyőbe, fedje le vízzel, adjon hozzá babérlevelet és borsot, tegye a tűzhelyre és főzze, amíg a hús megpuhul. Vegye ki a húst a levesből, hűtse le.
lépés 2 7 -ből
A hús összes hozzávalóját apróra vágjuk.
lépés 3 7 -ből
A hagymát meghámozzuk és félkarikára vágjuk. A petrezselymet megmossuk és késsel felaprítjuk. A pácolt uborkát apró kockákra vágjuk. Öntsön egy kevés napraforgóolajat egy előmelegített serpenyőbe, párolja össze a hagymát, a petrezselymet, az uborkát és a paradicsompürét, 7-10 perc elég lesz.
lépés 4 7 -ből
Tegye a sütést a sertéshúslevesbe, és főzze 10 percig alacsony lángon.
lépés 5 7 -ből
A következő lépés a szeletelt hús és kolbász elküldése a serpenyőbe.
lépés 6 7 -ből
Az olívabogyókat egészben el lehet helyezni, vagy több részre lehet vágni. Sózzuk le a levest ízlés szerint, forraljuk fel, vegyük le a serpenyőt a tűzhelyről, fedjük le és hagyjuk főzni 5-10 percig.
lépés 7 7 -ből
A kész páholy citromszeletekkel és gyógynövényekkel díszíthető.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *