Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ A rizs és a víz aránya pilafhoz egy serpenyőben

A rizs és a víz aránya pilafhoz egy serpenyőben

0
716
Konyha Keleti
Kalóriatartalom 183,7 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 8,5 gr.
Zsírok * 11,8 g
Szénhidrátok* 37,5 g
* 100 grammonként. termék
A rizs és a víz aránya pilafhoz egy serpenyőben
Tartalom

A finom pilaf serpenyőben való elkészítésének titka a víz és a rizs megfelelő kombinációja. Az edény területe nagyobb, mint egy hagyományos serpenyőben, így gyorsabban elpárolog. Kicsit több vizet kell inni, mint a szokásos 1: 2 arányban, akkor a pilaf elképesztően ízletes és étvágygerjesztő lesz!

 

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A húst megmossuk és közepes méretű kockákra vágjuk.
lépés 2 5 -ből
Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk közepes méretű darabokra.
lépés 3 5 -ből
A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és durva reszelőn dörzsöljük.
lépés 4 5 -ből
Egy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, és tegyük ki a húst. 10 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a zöldségeket, és 5-7 percig tovább puhára sütjük.
lépés 5 5 -ből
A rizst megmossuk és serpenyőbe tesszük, felöntjük vízzel, sózzuk és borsozzuk. Fedjük le fedővel, és időnként megkeverve főzzük 20 percig.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *