itthon
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ A rizs és a víz aránya pilafhoz üstben

A rizs és a víz aránya pilafhoz üstben

1189

Konyha Keleti

Kalóriatartalom 171,4 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 45 perc

Fehérjék * 5,9 gr.

Zsírok * 12,9 gr.

Szénhidrátok* 23,5 g

Tartalom

Az üstben lévő víz elpárolgása hosszabb időt vesz igénybe, mint egy normál serpenyőben vagy serpenyőben, ezért egy kicsit kevesebb vizet kell fogyasztania a rizshez. Tehát nem lesz kása, és omlós marad. És a pilaf elképesztően ízletes és étvágygerjesztő lesz!

Hozzávalók

fehér rizs 2 evőkanál. Víz 3,5 evőkanál. Sertéshús 500 gr. Őrölt feketebors 1 tk Só 0,5 tk Hagyma 2 db. Sárgarépa 2 db. Növényi olaj 50 ml.

Főzés folyamata

A sertést körülbelül 1,5 * 1,5 cm -es kockákra vágjuk.

Hámozzuk meg a hagymát, és késsel vágjuk finomra.

Hámozza meg és dörzsölje a sárgarépát durva reszelővel.

Most melegítsük fel az üstöt növényi olajjal, és tegyük ki a sertéshúst. Mérsékelt tűzön 5-7 percig sütjük, majd hozzáadjuk a zöldségeket és 10 percig tovább sütjük.