Áfonyamártás télre lassú tűzhelyen

0
158
Konyha Világ
Kalóriatartalom 33,6 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 6,6 gr.
Áfonyamártás télre lassú tűzhelyen

Könnyű áfonyamártás, amelynek fűszeres édeskés íze jellegzetes keserűsége miatt változatosságot kölcsönöz a megszokott ételeknek. Hűtőszekrényben jól eláll, ezért érdemes margóval főzni, hogy biztosan télire is megmaradjon. Bármilyen húshoz, túrós ételhez és sajthoz adható.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Fogja meg a multicooker tálat, és helyezze bele a bogyókat. Töltse fel őket vízzel, kapcsolja be a "főzés", "forralás" módot és forralja fel, majd kapcsolja ki a multikooker -t.
lépés 2 7 -ből
Hozzáadjuk a fűszereket és a cukrot, és hagyjuk a keveréket 5 percig állni.
lépés 3 7 -ből
A bogyókat botmixerrel felverjük. A szószt teljesen homogénné teheti, vagy a bogyók egy részét egészben hagyhatja - ízlése szerint.
lépés 4 7 -ből
Külön edényben oldja fel a keményítőt hideg narancslében, alaposan keverje össze.
lépés 5 7 -ből
Adjuk hozzá a mártáshoz, keverjük össze.
lépés 6 7 -ből
Ha azt szeretnénk, hogy a mártás sűrűbb legyen, melegítsük fel újra, de fontos, hogy folyamatosan keverjük, nehogy csomók keletkezzenek. Adjunk hozzá csillagánizst és fahéjat, hagyjuk 30 percig főzni.
lépés 7 7 -ből
Elkészült a lassú tűzhelyű áfonyamártás! Üvegekbe töltjük és kihűtés után hűtőbe tesszük.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *