Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ A vörös cseresznye szilvamártás a húshoz télen nagyon ízletes

A vörös cseresznye szilvamártás a húshoz télen nagyon ízletes

0
319
Konyha grúz
Kalóriatartalom 213 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 53,5 g
* 100 grammonként. termék
A vörös cseresznye szilvamártás a húshoz télen nagyon ízletes
Tartalom

Miután elolvasta ezt a receptet, megtanulja, hogyan kell főzni egy nagyon ízletes és egyáltalán nem fűszeres vörös cseresznye szilva Tkemali mártást. A cseresznye szilva fajtájától függően a kész mártás kifejezett savanyúságú vagy édes jegyű lesz. A szósz elkészítése egyáltalán nem nehéz, de nagyon gyorsan elfogyasztható.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Menjen át és mossa meg a vörös cseresznye szilvát. Tegye egy serpenyőbe, töltse fel vízzel és tegye a tűzhelyre. Forraljuk fel a vizet, enyhén csökkentsük a lángot, és időnként megkeverve pároljuk 10-15 percig. A jel, hogy készen áll, az a pillanat, amikor a bőr könnyen eltávolodik a péptől.
lépés 2 7 -ből
Vegye le az edényt a tűzhelyről és hagyja kihűlni.
lépés 3 7 -ből
Amikor a cseresznye szilva kihűlt, szitán átdörzsöljük. Minden csont és héja benne marad, és csak gyümölcspüré lesz abban a tálban vagy serpenyőben, amelyre a szitát helyezi. Vissza kell tenniük a tűzre, és tovább kell forralni.
lépés 4 7 -ből
Míg a burgonyapüré alacsony lángon forr (ne felejtse el keverni, hogy a burgonyapüré ne égjen meg, és lehetőleg vastag aljú edényt használjon). Ekkor mossa meg a bazsalikom ágakat és a menta leveleket. Apróra vágja őket.
lépés 5 7 -ből
Az apróra vágott bazsalikomot és mentát tegyük egy serpenyőbe. Öntsük hozzá a cukrot, a komlót-a suneli-t és a sót. Mindent alaposan meg kell mozgatni, és még körülbelül 10 percig főzni kell.
lépés 6 7 -ből
Öntse az előkészített mártást előre sterilizált vagy egyszerűen forralt vizes edényekbe, és csavarja le vagy zárja le szorosan. Fordítsa fejjel lefelé az üvegeket a Tkemali mártással, és hagyja kihűlni, törülközőbe vagy takaróba tekerve.
lépés 7 7 -ből
Tárolja az üvegeket kész Tkemali vöröscseresznye szilva mártással hűvös és sötét helyen. Ha a forró mártásokat részesíti előnyben, kísérletezhet és hozzáadhat apróra vágott csípős paprikát a szósz elkészítése során.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *