Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Szilva a télre
  4. ➠ Szilva és paprika ketchup

Szilva és paprika ketchup

0
1726
Konyha orosz
Kalóriatartalom 47,1 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 1,2 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 10,4 g
* 100 grammonként. termék
Szilva és paprika ketchup
Tartalom

A szilva és a paprika mártás kiválóan kiegészíti a hús finomságait és a különféle köreteket. A gyümölcsök és zöldségek kombinációja különleges pikáns ízt és gazdag aromát ad. Elkészítéséhez általában szilva "magyar", így a színe kiderül, hogy világos skarlát.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A szilvát mossuk meg, majd töltsük fel meleg vízzel és hagyjuk 15 percig.
lépés 2 8 -ból
Leeresztjük a vizet, minden szilvát félbevágunk, és eltávolítjuk a magokat.
lépés 3 8 -ból
A paprikát több hosszúkás darabra vágjuk, és eltávolítjuk a magokat.
lépés 4 8 -ból
A fokhagymafejeket megtisztítjuk és gerezdekre osztjuk.
lépés 5 8 -ból
Most az összes terméket átengedjük egy húsdarálón, vagy használhat turmixgépet.
lépés 6 8 -ból
Öntsünk sót és cukrot a kapott pürébe, adjunk hozzá borsot, és mindent jól keverjünk össze.
lépés 7 8 -ból
A pürét mérsékelt tűzre tesszük és felforraljuk, majd további 20 percig főzzük.
lépés 8 8 -ból
A mártást sterilizált üvegekbe tesszük, és feltekerjük a fedőket. Az üvegeket szobahőmérsékleten hagyjuk, amíg teljesen le nem hűlnek, majd hűvös helyre tesszük a tároláshoz.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *