Szilvamártás bazsalikommal

0
1340
Konyha grúz
Kalóriatartalom 222,5 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 0,7 g
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 55 gr.
Szilvamártás bazsalikommal

Gyakran előfordul, hogy valami hiányzik az ételből vagy a köretből. A szósz pedig ez a hiányzó rejtvény lehet az ízlés harmonikus mozaikjában. Ha elkészített egy szilvamártást bazsalikommal, és kipróbált vele egy ételt, akkor nem fogja tudni megérteni, hogyan tudna nélküle. Gazdag és harmonikus lesz minden ebéd vagy vacsora íze.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Mossuk meg a szilvát, távolítsuk el a magokat, és tegyük egy mély serpenyőbe. Adjunk hozzá fél pohár vizet, és tegyük lassú tűzre, pároljuk körülbelül 20 percig, amíg a szilva levévé válik.
lépés 2 5 -ből
A szilvát szitán őröljük, így eltávolítjuk a héját, és homogén szilvapürét kapunk.
lépés 3 5 -ből
A bazsalikomot megmossuk, konyharuhán megszárítjuk, apróra vágjuk, a szilvából a püréhez adjuk.
lépés 4 5 -ből
Mossa meg a forró paprikát, szárítsa meg, vágja fel egészen finomra, és küldje el a mosogatóba.
lépés 5 5 -ből
Öntsük a szilva keveréket egy serpenyőbe, tegyük tűzre. Adjon hozzá cukrot, öntsön ecetet. Forralás után folyamatosan keverjük 15 percig. Öntsük a kész szilvamártást bazsalikommal előre sterilizált üvegekbe, tekerjük fel, és tegyük hűvös, sötét helyre, hogy télen tároljuk. Minden ételhez kiváló mártás kész!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *