Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Grillezett pulykamell steak

Grillezett pulykamell steak

0
502
Konyha Világ
Kalóriatartalom 81,1 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 240 perc
Fehérjék * 13,2 gr.
Zsírok * 10,6 gr.
Szénhidrátok* 5,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Grillezett pulykamell steak
Tartalom

A pulykahús híres jótékony tulajdonságairól. A húsételek vacsorára való gyors elkészítésének módja egy serpenyő használata. Kínálunk 8 receptet lédús pulyka steak készítéséhez minden alkalomra és ízlésre.

A grillezett pulykapecsenyék finomak és ízlésesek. Hogyan választhatunk fűszereket és gyógynövényeket ehhez az ételhez, receptünkből megtudhatja.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Mossa meg és szárítsa meg a húst papírtörlővel. A mustármagot mozsárban őröljük.
lépés 2 5 -ből
A vágódeszkát megszórjuk sóval, mustárral, provence -i gyógynövényekkel, és megforgatjuk benne a húst.
lépés 3 5 -ből
Ezután meglocsoljuk a pulykát citromlével, borecettel és olívaolajjal. Hagyjuk pácolódni a hűtőben 3-4 órán keresztül.
lépés 4 5 -ből
Főzés előtt szárítsa meg a steakeket papírtörlővel, és távolítsa el a maradék fűszereket. A steakeket grill serpenyőben megsütjük, spatulával 2-3 percig nyomkodjuk mindkét oldalon.
lépés 5 5 -ből
Ezután további 2 percet mindkét oldalon, hogy a serpenyő minta jól legyen nyomtatva. Sütés után hagyjuk a húst 10-15 percig pihenni, fóliába csomagolva egy kis vajjal együtt. Ez idő alatt a hús eléri és nagyon lédús lesz. Tálaljuk a steakeket tetszés szerinti friss zöldségekkel.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *