Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pulykapecsenye csonttal egy serpenyőben

Pulykapecsenye csonttal egy serpenyőben

0
2034
Konyha Világ
Kalóriatartalom 96,4 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 240 perc
Fehérjék * 14,6 gr.
Zsírok * 9,6 gr.
Szénhidrátok* 5 gr.
* 100 grammonként. termék
Pulykapecsenye csonttal egy serpenyőben
Tartalom

A csonton lévő hús mindig lédúsabb és kövérebb, mint az ágyék. Ezért ez a recept a pulyka steakre összpontosít a csonton. Az étel gyorsan elkészül, a lényeg az, hogy ne tegye ki túlzottan egy serpenyőbe, hogy ne veszítse el lédússágát.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A steakeket teljesen felolvasztja, leöblíti és papírtörlővel megszárítja.
lépés 2 5 -ből
Bár a pulykahús már nagyon lágy, konyhai kalapáccsal kicsit le kell verni.
lépés 3 5 -ből
Egy tálban keverjük össze a szójaszószt, az őrölt borsot, a paprikát és a mustárt.
lépés 4 5 -ből
Helyezze a steakeket egy nagy tálba, és borítsa be a pácot. Hagyjuk 3-4 órát, hogy a hús a fűszerekkel áztassa.
lépés 5 5 -ből
Ezután kevés olívaolajon mindkét oldalát megpirítjuk a steakeket. Mindegyik oldal 4-5 percet vesz igénybe. Forrón tálaljuk zabkása és zöldségek mellé.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *