Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pulykapecsenye csonttal a sütőben

Pulykapecsenye csonttal a sütőben

0
836
Konyha Világ
Kalóriatartalom 82,4 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 210 perc
Fehérjék * 10,1 gr.
Zsírok * 13,4 gr.
Szénhidrátok* 3 gr.
* 100 grammonként. termék
Pulykapecsenye csonttal a sütőben
Tartalom

A lágy és lédús pulyka csontos steak tökéletes egy finom ebédhez vagy vacsorához. Sütheti őket a sütőben. Hogyan kell pácolni és főzni egy steaket, ebben a receptben elmondjuk.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A pulykahúst megmossuk és papírtörlővel megszárítjuk.
lépés 2 7 -ből
Egy külön tálban keverje össze a paprikát, a sót, az őrölt borsot, az őrölt fokhagymát, a rozmaringot, a növényi olajat és a balzsamecetet.
lépés 3 7 -ből
Öntsük a pácot a húsra. Helyezze a pulykát a hűtőbe 60 percre, hogy pácolódjon.
lépés 4 7 -ből
Ezután tegye a pácolt húst a fóliára, töltse fel a maradék páccal.
lépés 5 7 -ből
Csavarja be a pulykát szorosan fóliába. A húst 200 fokos sütőben megsütjük.
lépés 6 7 -ből
Másfél óra múlva hajtsa ki a fóliát, és fedő nélkül süsse a húst további 20 percig.
lépés 7 7 -ből
A steak finom kéreggel rendelkezik, belül nagyon lédús.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *