Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pulykapecsenye a sütőben sajttal

Pulykapecsenye a sütőben sajttal

0
479
Konyha Világ
Kalóriatartalom 161,5 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 14,7 g
Zsírok * 14,9 gr.
Szénhidrátok* 3,5 gr.
* 100 grammonként. termék
Pulykapecsenye a sütőben sajttal
Tartalom

A lédús pulykahús minden ételhez tökéletes. Különösen finom, ha lágy sajtkéreg alatt sütjük. A sajtos steak tetszőleges körettel tálalható.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A pulykahús filét megmossuk, papírtörlővel leitatjuk és 1,5-2 centiméter vastag szeletekre vágjuk. A húst konyhai kalapáccsal jól felverjük. Dörzsölje a steakeket sóval és fűszerekkel.
lépés 2 8 -ból
A panírozáshoz keverje össze a kekszet, az oregánót és a reszelt parmezánt.
lépés 3 8 -ból
Egy külön tálban felverünk egy tojást, és összekeverjük az apróra vágott fokhagymával. A húst először a tojásos masszába mártjuk.
lépés 4 8 -ból
Ezután minden steaket a zsemlemorzsában megforgatunk.
lépés 5 8 -ból
Egy tepsit kibélelünk fóliával, megkenjük növényi olajjal, és ráhelyezzük a halmokat.
lépés 6 8 -ból
Helyezze a tepsit 200 fokra előmelegített sütőbe 20 percre. Amíg a hús sül, reszeljük le a mozzarellát.
lépés 7 8 -ból
20 perc múlva vegyük ki a tepsit a sütőből, fordítsuk át a kötegeket a másik oldalra, kenjük meg paradicsomszósszal, és tegyük rá a mozzarellát.
lépés 8 8 -ból
Küldje vissza a steak tepsit a sütőbe, és addig főzze, amíg a sajt olvadni és buborékolni nem kezd. Ez 3-5 percet vesz igénybe, ha a grill be van kapcsolva. Tálaljuk a forró sajtpecsenyéket tetszés szerinti körettel.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *