Fokhagyma nyilak receptje a télre

0
6006
Konyha orosz
Kalóriatartalom 281,4 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 15,4 g
Szénhidrátok* 52,6 g
Fokhagyma nyilak receptje a télre

Egy szokatlan téli felkészülés receptjét ajánljuk figyelmükbe - pácolt fokhagymás nyilak. Az ilyen nyersdarab hasznos tulajdonságai mellett meg kell jegyezni, hogy nagyon finom is! A télre pácolt fokhagymás nyilak remekül kiegészítik minden köretet vagy húsételeket.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A fő összetevő - fokhagyma nyilak - alaposan öblítse le folyó víz alatt, vágja le a virágzatot. Kívánt esetben a fokhagymás nyilakat apró darabokra vághatjuk. Ebben az esetben felajánljuk, hogy pácoljuk őket egész télre, rugók formájában hajtogatva üvegekbe.
lépés 2 7 -ből
A fokhagymás nyilakat egy fazék vízbe küldjük. Forralás után tartsa őket tűzön körülbelül 5 percig. Ez idő alatt lágyabbá kell válniuk.
lépés 3 7 -ből
Vigyázzunk a pácra. Tegye a fazék vizet a tűzre, majd adjon hozzá kristálycukrot, sót, koriandert, fekete- és szegfűborsot, szegfűszeget és babérlevelet. A pácot 5 percig forraljuk.
lépés 4 7 -ből
Elzárjuk a gázt. Öntsük fel az ecetet, amint a pác leáll.
lépés 5 7 -ből
Tegye a fokhagymás nyilakat sterilizált üvegekbe, és töltse meg elkészített páccal.
lépés 6 7 -ből
Egy speciális eszközzel feltekerjük a kannákat fedéllel.
lépés 7 7 -ből
A téli üres kész. Lehűtjük, majd a fokhagymás nyilakat hűvös helyen tárolásra küldjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *