itthon
➠ Fűszerek és gyógynövények
➠ Fokhagyma nyilak
➠ Fokhagyma nyilak csirke filével

Fokhagyma nyilak csirke filével

3275

Konyha orosz

Kalóriatartalom 178,6 kcal

Adagok 0,4 l.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 10 gr.

Zsírok * 6,6 gr.

Szénhidrátok* 37,8 g

Tartalom

A fokhagymás nyilakat olyan finomra lehet főzni csirkefilével, hogy ez lesz az önálló étel. Egészen a közelmúltig azt hittem, hogy a fokhagymás nyilakat csak kidobják. Most különféle módon készítem fel őket a télre, és finom ételeket készítek friss fokhagymás nyilakkal.

Hozzávalók

Fokhagyma nyilak 400 gr. Csirkefilé 300 gr. Kukoricakeményítő 2 tk Asztali ecet 9% 2 tk Növényi olaj 2 evőkanál Szója szósz 0,25 evőkanál. Fűszerezés (opcionális) íz Szezám választható

Főzés folyamata

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk. Jól melegítse fel a serpenyőt közepes lángon. Kenje meg kevés növényi olajjal. Helyezze a felszeletelt csirkét, és aranybarnára sütje, időnként megkeverve.

Rendezze a fokhagyma nyilait, és alaposan öblítse le folyó víz alatt, szárítsa meg, vágja le a rügyeket. Vágja a szárakat három -négy részre. Próbálja azonos méretű darabokra vágni. Grillezett hússal tálaljuk. Fedjük le és főzzük alacsony lángon 10 percig, időnként megkeverve.