Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Báránykharcho leves lassú tűzhelyen

Báránykharcho leves lassú tűzhelyen

0
1430
Konyha grúz
Kalóriatartalom 51,9 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 130 perc
Fehérjék * 2,2 gr.
Zsírok * 3,8 g
Szénhidrátok* 10,3 g
* 100 grammonként. termék
Báránykharcho leves lassú tűzhelyen
Tartalom

A multicooker megjelenésével a házban a házi ételek elkészítésének folyamata jelentősen leegyszerűsödött, ami leírhatatlanul tetszeni fog minden háziasszonynak. Örömmel osztom meg a lassú tűzhelyen főtt étvágygerjesztő báránykharcho leves receptjét.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 12 -ből
A bárányt megmossuk a csonton, multicooker tálba tesszük és sózzuk. Töltsük fel hideg vízzel. Zárja le a készülék fedelét, állítsa be a „Leves” vagy „Pörkölt” programot a multicooker panelen, a főzési idő 1 óra.
lépés 2 12 -ből
A hangjelzés után nyissa ki a multicoker fedelét, óvatosan távolítsa el a főtt birkahúst.
lépés 3 12 -ből
A forró levest óvatosan átszűrjük egy finom szitán egy serpenyőbe.
lépés 4 12 -ből
A hagymát meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, tegyen apróra vágott hagymát, állítsa be a "Fry" vagy "Sütés" programot a készülék paneljén, és pirítsa meg, amíg meg nem puhul, időnként megkeverve egy spatulával.
lépés 5 12 -ből
Ezután hozzáadjuk a paradicsompürét és egy kanál húslevest. Keverjük össze és főzzük néhány percig. A paradicsompüré helyettesíthető ketchuppal vagy paradicsommal saját levében.
lépés 6 12 -ből
Ezután öntsük a leszűrt húslevest. Állítsa be a főzési vagy párolási programot, és forralja fel.
lépés 7 12 -ből
Mérje meg a szükséges rizst, öblítse le többször, amíg tiszta víz nem lesz a keményítő feleslegéből. Adjuk hozzá a megmosott rizst a húsleveshez.
lépés 8 12 -ből
Hozzáadjuk a babérlevelet, a suneli komlót és a fekete borsot. Állítsa be a "Főzés" vagy "Pörkölés" programot, zárja le a készülék fedelét, állítsa be a főzési időt - 20 perc. Főzzük, amíg sípolást nem hallunk.
lépés 9 12 -ből
A fokhagymát meghámozzuk, vízzel leöblítjük, majd éles késsel felaprítjuk, vagy átpréseljük. Öblítse le a zöldeket hideg vízben, rázza le a felesleges nedvességet és vágja le éles késsel. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és gyógynövényeket a kharchóhoz. A legjobb, ha koriandert vagy petrezselymet használunk.
lépés 10 12 -ből
Válassza le a bárányt a csontokról. Ezután apró, egyenlő méretű darabokra vágjuk.
lépés 11 12 -ből
Hozzáadjuk a kharcho -hoz. Keverjük össze. Zárja le a multikoker fedelét, állítsa a "Fűtés" üzemmódot, és hagyja 20 percig főzni.
lépés 12 12 -ből
Tálaljuk illatos báránykharchót, lassú tűzhelyen főzve, részletekben.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *