Házi marhahús -kharcho leves
0
1426
Konyha
grúz
Kalóriatartalom
57,2 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
90 perc
Fehérjék *
1,6 gr.
Zsírok *
4,6 gr.
Szénhidrátok*
6,6 gr.
Mindenki szereti a házi leveseket, nagyon gazdagok és ízletesek. A klasszikus kharcho levest fűszeresre készítik; otthon, saját belátása szerint beállíthatja az étel ízét. Egy dolog változatlan marad - a marhahúsleves.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Forraljuk fel a paradicsomot forrásban lévő vízzel, hámozzuk le és turmixgépben daráljuk le. A fokhagymát, a sárgarépát, a kaliforniai paprikát és a csípős paprikát átsütjük egy húsdarálón. A hagymát hámozzuk meg és vágjuk finomra. Öntsük a növényi olajat egy előmelegített serpenyőbe, és adjuk hozzá a hagymát, a paradicsompürét és a reszelt zöldségeket. Pároljuk a zöldségkeveréket alacsony lángon 10 percig.
Jó étvágyat kívánunk!