Klasszikus báránykharcho leves burgonyával
0
1712
Konyha
grúz
Kalóriatartalom
40,1 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
110 perc
Fehérjék *
1,6 gr.
Zsírok *
2,3 gr.
Szénhidrátok*
7,6 gr.
Ma azt javaslom, hogy használjak egy csodálatos receptet, és főzzek egy hihetetlenül ínycsiklandó klasszikus kharcho levest bárányból és burgonyából. A leves gazdagnak és gazdagnak bizonyul, remek lehetőség egy családi lakomára.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Mossuk meg a bárányt a csonton, tegyük egy mély serpenyőbe, vastag aljú. Öntsük hideg vízzel, tegyük tűzre és forraljuk fel, rendszeresen távolítsuk el a kapott habot egy réselt kanállal. Csökkentse a hőt, és főzze a bárányt főzésig 1-1,5 órán keresztül. A főtt húst elválasztjuk a csontoktól, és apróra vágjuk. Szűrje le a levest.
Jó étvágyat kívánunk!