Házi kharcho leves rizzsel

0
1373
Konyha grúz
Kalóriatartalom 30,8 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 105 perc
Fehérjék * 1,9 gr.
Zsírok * 4,8 gr.
Szénhidrátok* 2,5 gr.
Házi kharcho leves rizzsel

A kharcho leves rizzsel egy nagyon ízletes és kielégítő étel a grúz konyhából. Marhahúsdarabokkal, dióval, komló-suneli-vel és adjikával főzve a leves hihetetlenül gazdag, fűszeres és ínycsiklandó! A legjobb családi étkezés valaha!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A marhahúst megmossuk, megtisztítjuk a fehér fóliától és az erektől, és apró darabokra vágjuk.
lépés 2 7 -ből
Tegye egy serpenyőbe, töltse fel vízzel és sóval. A serpenyőt a tűzhelyre tesszük, és addig főzzük, amíg a hús teljesen meg nem puhul, körülbelül 60 percig.
lépés 3 7 -ből
Ekkor öblítsük le a rizst. Adjuk hozzá az edényhez és főzzük 7-10 percig.
lépés 4 7 -ből
A fokhagymát meghámozzuk, és késsel finomra vágjuk.
lépés 5 7 -ből
A hagymát is megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. A hagymát aranybarnára pirítjuk növényi olajban.
lépés 6 7 -ből
A diót finomra vágjuk.
lépés 7 7 -ből
A leveshez adjunk diót, fokhagymát, hagymát, tkemali mártást, adzsikát, komlót-suneli-t, keverjük össze és főzzük 5-7 percig.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *