Friss vargánya gombaleves lassú tűzhelyen

0
520
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 109,2 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 3,4 gr.
Zsírok * 6,5 gr.
Szénhidrátok* 16,4 gr.
Friss vargánya gombaleves lassú tűzhelyen

A vargánya gombaleves a levesek készítésének klasszikusa. Tej és búzadara hozzáadásával azonban variálható és frissíthető. Multicookerrel a leves főzési folyamata a lehető legegyszerűbb lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Hámozza meg a gombát, mossa le meleg vízzel. Hámozza meg és mossa meg a sárgarépát, a burgonyát és a hagymát. A hagymát durva reszelőn lereszeljük, a burgonyát, a sárgarépát és a legnagyobb gombát is apróra vágjuk. Kapcsolja be a Multipovar programot, állítsa a hőmérsékletet 160 fokra. Öntsön növényi olajat egy tálba.
lépés 2 4 -ből
Hozzáadjuk a hagymát, a sárgarépát és a vargányát. 5 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a burgonyát, még 5 percig pirítjuk. Keverjük össze a tejet vízzel, öntsük a multicooker tálba. A maradék vargányát nagy darabokra vágjuk, és a levesbe tesszük. Só, bors. Főzzük még 15 percig.
lépés 3 4 -ből
A levest folyamatosan keverjük, vékony sugárban adjuk hozzá a búzadarát, addig keverjük, amíg a búzadara teljesen fel nem oldódik. Főzzük még 5 percig.
lépés 4 4 -ből
Tálald a vargánya gombás levest tejföllel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *