Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Diétás sóska leves

Diétás sóska leves

0
1191
Konyha orosz
Kalóriatartalom 69,9 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 20 perc.
Fehérjék * 1,7 gr.
Zsírok * 4,4 gr.
Szénhidrátok* 6,8 g
* 100 grammonként. termék
Diétás sóska leves
Tartalom

A sóska leves kiváló lehetőség az első fogásra egy diéta vagy böjt időszakában. Ez a leves alacsony zsírtartalmú, könnyű, rostot tartalmaz és jól telít. Annak ellenére, hogy a levesben nincs hús, meglehetősen gazdag - ez a "érdeme" a lágy zöldségeknek és a fűszerek hozzáadásának.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Öntsön vizet a feltüntetett mennyiségben egy serpenyőbe, és tegye a tűzhelyre. Adjunk hozzá sót és forraljuk fel.
lépés 2 6 -ból
Hámozza meg a burgonyát és a sárgarépát, öblítse le és szárítsa meg. Hámozzuk meg a hagymát és öblítsük le őket is. A burgonyát apró kockákra, a sárgarépát vékony karikákra vagy apró kockákra vágjuk. Vágja fel a hagymát vagy vágja vékony szeletekre - ízlés szerint.
lépés 3 6 -ból
A sóskát alaposan megmossuk, hogy eltávolítsuk a szennyeződéseket. Dobja el a száraz leveleket és kemény szárakat. Az előkészített zöldeket csíkokra vágjuk. A zöldhagymát megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk.
lépés 4 6 -ból
A burgonyadarabokat forralt vízbe mártjuk, és tíz percig főzzük. Amíg forr a burgonya, egy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, és öntsük bele az apróra vágott hagymát és sárgarépát. Alacsony hőfokon puhára pároljuk. Ez körülbelül tíz -tizenöt percet vesz igénybe.
lépés 5 6 -ból
Merítse a pirított zöldségeket egy lábosba már puha burgonyával. Adjunk hozzá apróra vágott sóska és zöldhagymát is. Adjunk hozzá babérlevelet, sót és fekete borsot ízlés szerint. Keverjük össze és vegyük le a tűzhelyről.
lépés 6 6 -ból
Hagyja a levest egy kicsit főzni és hűlni. Melegen adagolt tányérokba töltjük, és tálaljuk. Opcionálisan hozzáadhat tejfölt, és megszórhatja apróra vágott gyógynövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *