Szárított vargánya leves tésztával
0
606
Konyha
Kelet európai
Kalóriatartalom
99,6 kcal
Adagok
5 port.
Főzési idő
70 perc
Fehérjék *
9,7 g
Zsírok *
4,9 gr.
Szénhidrátok*
7,8 g
Az ínyenc gombalevest egyszerűen elkészítik, és gazdagnak és ízletesnek bizonyul. És erdei illata betölti otthonát, és összehozza az egész családot egy pazar vacsorára.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Öblítse le a pulykahús darabokat, és tegye egy serpenyőbe. Öntsön bele vizet és főzze közepes lángon. Hámozza meg és öblítse le a hagymát, a zellert és a sárgarépát. Amikor felforr a víz, mártsunk bele 1/2 hagymát, 1/3 sárgarépát és zellert. A vargányát külön főzzük meg, és amikor puha lesz, borítsuk szűrőedénybe. Hagyjuk kissé kihűlni, majd csíkokra vágjuk. Küldje el a gombát a húsleveshez, és 30 percig párolja alacsony lángon. Ízesítse a levest sóval, dobja ki a hagymát és a zellert az edényből, és folytassa a főzést alacsony lángon.
Jó étvágyat kívánunk!