Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Friss vargányaleves csirkehúslevesben

Friss vargányaleves csirkehúslevesben

0
1300
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 41,6 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 2 gr.
Zsírok * 0,7 g
Szénhidrátok* 7,3 gr.
* 100 grammonként. termék
Friss vargányaleves csirkehúslevesben
Tartalom

Aki szereti a gombát, soha nem mond le egy tál aromás levesről, amelyet friss vargánya gombából készítenek csirkehúslevesben. Az első étel fényes és gazdag gomba ízű. Ez a leves tökéletesen kielégíti az éhséget és felmelegít egy hideg esős estén.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
Az első lépés az, hogy minden szükséges hozzávalót előkészítünk a friss vargánya gombaleveshez csirkehúslevesben. Volt csirkehúslevesem a hűtőben. Helyezze az edényt csirkelevessel közepes lángon. Közben a sárgarépát alaposan megmossuk, és zöldséghámozóval meghámozzuk. Hámozzuk meg a hagymát és öblítsük le hideg vízben.
lépés 2 11 -ből
Készítse elő a vargányát. Menjen át, tisztítsa meg és öblítse le őket folyó víz alatt. A nagy gombákat közepes darabokra vágjuk. Kereskedelmi vargányát használtam, ezek már teljesen használatra készek voltak, és nem igényeltek további feldolgozást.
lépés 3 11 -ből
Forraljuk fel a csirkelevest, és adjuk hozzá az elkészített vargányát. Sóval és fekete borssal ízesítjük. Újra felforralás után csökkentse a hőt, fedje le és főzze a vargányát körülbelül 30-35 percig, időnként lehámozva a habot, és időnként megkeverve.
lépés 4 11 -ből
A hámozott hagymát apró kockákra vágjuk.
lépés 5 11 -ből
A hámozott sárgarépát durvára reszeljük.
lépés 6 11 -ből
A burgonyát jól megmossuk és zöldséghámozóval meghámozzuk. A hámozott burgonyát közepes méretű kockákra vágjuk.
lépés 7 11 -ből
Tegye az elkészített burgonyát egy serpenyőbe gombával. Keverjük össze és főzzük körülbelül 10-15 percig, időnként megkeverve.
lépés 8 11 -ből
Ezután adjuk hozzá az apróra vágott hagymát.
lépés 9 11 -ből
A következő lépés a reszelt sárgarépa elküldése a serpenyőbe.
lépés 10 11 -ből
Végül hozzáadjuk a babérlevelet az edényhez, és lefedve további 10-15 percig főzzük a levest. Ezután óvatosan távolítsa el a babérlevelet, és vegye le a serpenyőt a tűzről.
lépés 11 11 -ből
Hagyja az edényt friss vargánya gombalevessel körülbelül 10-15 percig. A kész infúziós levest részenként tálaljuk, ha szükséges, előmosott és apróra vágott gyógynövényekkel díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *