Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Friss vargánya gombaleves rizzsel

Friss vargánya gombaleves rizzsel

0
659
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 91,7 kcal
Adagok 7 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 4,2 gr
Zsírok * 3,4 gr.
Szénhidrátok* 15,2 g
* 100 grammonként. termék
Friss vargánya gombaleves rizzsel
Tartalom

A vargányából gomba rizslevest főzhet pulykahúsleves alapján. Kiderül, hogy egyszerű gombaleves az egész család számára. A főzéshez a legjobb, ha kicsi friss gombát választunk, ezek nem kúsznak bele a levesbe, és külön darabokban érződnek a szájban.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Öblítse le a húst, adjon hozzá vizet, és forralja fel a levest, amíg a hús megpuhul. Vegye ki a szárnyat, hámozza meg a burgonyát. Mossuk meg és egészben adjuk hozzá a leveshez. A húst kihűtjük, a burgonyát puhára főzzük.
lépés 2 8 -ból
A gombát szétválogatjuk, megmossuk, szitára tesszük. Enyhén szárítsa meg, vágja le. A vajat egy serpenyőben feloldjuk, megsütjük a gombát. A fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, és hozzáadjuk a gombához. Sütjük közepes lángon körülbelül 3-5 percig.
lépés 3 8 -ból
A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk, szeletekre vágjuk és hozzáadjuk a gombához.
lépés 4 8 -ból
A hagymát meghámozzuk, vékony félkarikákra vágjuk, és serpenyőbe tesszük, aranybarnára sütjük.
lépés 5 8 -ból
Vegye ki a burgonyát a húslevesből, villával törje össze. Térjen vissza a húsleveshez. Vegye ki a pulykahúst a csontból, vágja fel és tegye vissza a húslevesbe.
lépés 6 8 -ból
Tegye a grillezett zöldségeket gombával egy serpenyőbe levesbe. Töltse fel vízzel, amíg az edény majdnem megtelik. Ízlés szerint sózzuk, felforraljuk a levest, és hozzáadjuk a több vízben megmosott rizst.
lépés 7 8 -ból
Forraljuk a gombalevest 20 percig. A kaprot megmossuk, apróra vágjuk és hozzáadjuk a serpenyőhöz, összekeverjük.
lépés 8 8 -ból
Tálaljuk a gombás levest rizzsel, tureensbe öntve, egy szelet fekete kenyérrel.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *