Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Borsó püré leves krutonnal

Borsó püré leves krutonnal

0
674
Konyha orosz
Kalóriatartalom 47 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 100 perc
Fehérjék * 2,4 gr.
Zsírok * 1 gr.
Szénhidrátok* 7,7 g
* 100 grammonként. termék
Borsó püré leves krutonnal
Tartalom

Nagy örömmel szeretnék megosztani egy remek receptet a legfinomabb burgonyapüré krutonnal. Kiváló lehetőség egy finom családi ebédre. Abszolút mindenkinek tetszeni fog ez az illatos, gazdag leves.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Mérje meg a szükséges mennyiségű borsót és szárított gombát. A borsót és a gombát alaposan öblítsük le, majd tegyük egy serpenyőbe, öntsük fel vízzel, tegyük közepes lángra és forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt és főzzük lefedve körülbelül 1 órán át.
lépés 2 6 -ból
A burgonyát és a sárgarépát alaposan megmossuk, és zöldséghámozóval meghámozzuk. Hámozza meg és öblítse le a hagymát. A zöldségeket nagy darabokra vágjuk.
lépés 3 6 -ból
Tegye az előkészített zöldségeket egy serpenyőbe, adjon hozzá sót, fekete borsot és babérlevelet ízlés szerint. Forraljuk fel és pároljuk körülbelül 25-30 percig, csökkentve a hőt. Ezután óvatosan távolítsa el a gombát és a babérlevelet.
lépés 4 6 -ból
Ezután vegye le a serpenyőt a tűzről. Hűtsük le egy kicsit a levest. Adjunk hozzá vajat. Egy botmixer segítségével hozza a borsólevest sima, sima állagúra.
lépés 5 6 -ból
A fehér kenyeret kockákra vágjuk, és száraz serpenyőben vagy sütőben megszárítjuk. Használhat kész krutont. Öntsön aromás borsópüré levest tálkákba, adjon hozzá gombát és ropogós krutont, díszítse egy szál friss fűszernövényekkel.
lépés 6 6 -ból
Tálaljon forró első fogást az asztalnál.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *