Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Leves rókagombával és hússal

Leves rókagombával és hússal

0
913
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 67,7 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 4,9 gr.
Zsírok * 5,9 gr.
Szénhidrátok* 6,5 gr.
* 100 grammonként. termék
Leves rókagombával és hússal
Tartalom

Ebédre csirkecombon gombás leves rókagombával tökéletesen kielégíti az éhséget vacsora előtt. A gombát frissen, előáztatva és fagyasztva is lehet használni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Hámozzuk meg és mossuk meg a burgonyát és a sárgarépát, mossuk meg és szárítsuk meg a friss kaprot.
lépés 2 8 -ból
Öblítse le a csirkecombot hideg vízben, adjon hozzá vizet és főzze. Forraljuk fel a levest, amíg a hús megpuhul. Főzés közben feltétlenül távolítsa el a habot. Kívánt esetben az első húslevest forralás után is leeresztheti. Tegye az egész burgonyát a húslevesbe a lábakkal együtt.
lépés 3 8 -ból
A hámozott hagymát apró kockákra vágjuk.
lépés 4 8 -ból
A sárgarépát csíkokra vágjuk.
lépés 5 8 -ból
Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, melegítse fel, és adja hozzá a sárgarépát és a hagymát. Alacsony-közepes lángon addig pirítjuk, amíg enyhén megpirul.
lépés 6 8 -ból
A burgonyát megfőzzük a hússal. Helyezze a levest egy szitára. A húst levesszük a csontról, összekeverjük a burgonyával, és botmixerrel felverjük. A kapott pürét küldje vissza a levesbe.
lépés 7 8 -ból
Add hozzá a főtt felengedett rókagombát. Sózzuk, borsozzuk, és együtt főzzük 5 percig.
lépés 8 8 -ból
Tálaljuk a rókagombás levest tureenben egy szelet fekete kenyérrel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *