Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Rókagomba leves árpával

Rókagomba leves árpával

0
736
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 75,6 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 4 óra
Fehérjék * 2,4 gr.
Zsírok * 4,1 gr
Szénhidrátok* 15,7 g
* 100 grammonként. termék
Rókagomba leves árpával
Tartalom

Könnyű és tápláló savanyúság friss rókagombából, könnyen elkészíthető. A leves enyhén savanyú és fűszeres.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Öblítse le a gyöngy árpát és áztassa hideg vízben 3 órán keresztül.
lépés 2 4 -ből
Hámozzuk meg és mossuk meg a burgonyát. Apróra vágjuk, és egy serpenyőbe tesszük. Adjunk hozzá gabonapelyhet és apróra vágott hozzávalókat: előhámozott és megmosott fokhagymát és csípős paprikát. Öntsön vizet és tegye a tartályt közepes lángra. Forrás után a levest 10 percig főzni kell.
lépés 3 4 -ből
A rókagombát meghámozzuk, jól leöblítjük, olajos forró serpenyőbe tesszük, és közepes lángon 7-10 percig aranybarnára sütjük. Adjuk hozzá a hagymát a gombához, keverjük össze és pirítsuk a következő 7 percet. Tegye a gomba keveréket egy serpenyőbe.
lépés 4 4 -ből
A levesnek csendesen forralnia kell 10-15 percig, majd hozzá kell adni a savanyú káposztát és 2 evőkanálnyit. l. sóoldat. Keverjük össze a levest, fedjük le és főzzük további 5 percig alacsony lángon.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *