Rókagomba leves rizzsel

0
808
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 89,8 kcal
Adagok 7 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 2,2 gr.
Zsírok * 4,8 gr.
Szénhidrátok* 14,4 gr.
Rókagomba leves rizzsel

A maximális zöldségleves rókagombával és rizzsel felbecsülhetetlen előnyökkel és vitaminokkal gazdagodik. Nyáron ajánlatos gyakrabban enni az ilyen leveseket, amennyiben van lehetőség friss zöldségek szedésére a kertben, és friss gombákra az erdőben.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Hámozza meg és mossa meg a zöldségeket és a gombát.
lépés 2 10 -ből
Tegye a tiszta rókagombát egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet és tegye közepes lángra. Amikor felforr a víz, adjunk hozzá 4 szál szárított kakukkfüvet.
lépés 3 10 -ből
A burgonyát kockákra vágjuk, a sárgarépát és a hagymát is apró kockákra vágjuk.
lépés 4 10 -ből
Bors a magok és a válaszfalak eltávolításához, vékony csíkokra vágva. Ossza fel a káposztát virágzatra, a csonkot is apróra vághatja, ha biztos a káposzta minőségében.
lépés 5 10 -ből
Amikor a húsleves felforrt, dobja ki a kakukkfüvet, adjon hozzá fűszereket, sót és rizst.
lépés 6 10 -ből
Hozzáadjuk a burgonyát.
lépés 7 10 -ből
Az öltözködéshez öntsön növényi olajat a serpenyőbe. A hagymát sárgarépával olajba tesszük, addig pirítjuk, amíg a hagyma átlátszó nem lesz.
lépés 8 10 -ből
Ezután adjuk hozzá az összes többi zöldséget, pirítsuk 4 percig. közepes lángon fedjük le az edényt, és kapcsoljuk ki a hőt.
lépés 9 10 -ből
Ha a burgonya már megfőtt, és a leves gombája az aljára süllyed, akkor a leves majdnem megfőtt. Adjunk hozzá öntetet és keverjük össze.
lépés 10 10 -ből
Öntsük a levest tálkákba, tálaljuk fekete kenyérrel és tejföllel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *