Leves réti gombával

0
1379
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 47,6 kcal
Adagok 3 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 1,5 gr.
Zsírok * 4,9 gr.
Szénhidrátok* 8 gr.
Leves réti gombával

Nyári leves réti gombával örvendeztet meg aromájával. Fontos, hogy egy kiadós ételt készítsünk ebédre. Próbálja ki a házi gombaleves egyszerű és finom változatát.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A réti gombát előre megmossuk, és forrásban lévő sós vízben 25-30 percig forraljuk. Ezután leeresztjük a vizet, új utántöltünk, és ismét a tűzre tesszük az edényt.
lépés 2 4 -ből
A burgonyát megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk. A gombához tesszük. Hozzáadhat sót és borsot.
lépés 3 4 -ből
A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát durvára reszeljük. Növényi olajban pirítsuk átlátszóvá.
lépés 4 4 -ből
Amikor a burgonya kész, hozzáadjuk a serpenyőbe a sárgarépát és a hagymát. Főzzük a levest további 5 percig, és vegyük le a tűzről. Tányérokba töltjük, melegen tálaljuk. Hozzáadhat részletekben friss fűszernövényeket és tejfölt. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *