Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Leves mézes galócával és gyöngy árpával

Leves mézes galócával és gyöngy árpával

0
750
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 86,9 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 100 perc
Fehérjék * 2,9 gr.
Zsírok * 4,1 gr
Szénhidrátok* 18,5 g
* 100 grammonként. termék
Leves mézes galócával és gyöngy árpával
Tartalom

Egy receptet kínálnak Önnek egy egyszerű, de nagyon finom leves elkészítéséhez mézes gombából és árpából. Ezek a termékek ízben és hasznos tulajdonságokban jól kombinálhatók. A mézes gombát frissen vagy fagyasztva is lehet venni, a leves íze ettől nem változik. Jó első tanfolyam lesz böjtre és PP -re egyaránt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Az árpát egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk. 30 percig töltheti vízzel, majd 1 órán át forrásban lévő vízzel. Így gyorsabb lesz.
lépés 2 7 -ből
Hámozzuk meg a mézes gombát, jól öblítsük le és vágjuk darabokra, vagy hagyjuk érintetlenül a kis gombákat. Öntsünk vizet egy leveses edénybe, adjunk hozzá sót és babérlevelet, és forraljuk benne az elkészített gombát 20 percig. Ezután dobja ki a gombát egy szűrőedényben, és öntse a gombalevest ugyanabba a serpenyőbe.
lépés 3 7 -ből
Tegye az áztatott árpát a húslevesbe, és főzze alacsony lángon 40 percig. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, apró kockákra vágjuk és áttesszük az árpához. Főzzük az árpát burgonyával, amíg meg nem főzik.
lépés 4 7 -ből
Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát a leves főzése közben. A hagymát kockára vágjuk. Őröljük a sárgarépát. Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és áttetszőre pirítjuk benne a hagymát.
lépés 5 7 -ből
Ezután tegye egy serpenyőbe a reszelt sárgarépát és a főtt gombát, szórja meg ízlés szerint sóval és fűszerekkel, és süsse alacsony lángon 15 percig.
lépés 6 7 -ből
Tegye át az elkészített gombasütést egy serpenyőbe leveszel, keverje össze, főzze néhány percig, és kapcsolja ki a tüzet. Vegye ki a mintát, és állítsa be ízlése szerint.
lépés 7 7 -ből
A főtt mézes gombalevest árpával tálakba öntjük, friss fűszernövényekkel díszítjük és vacsorára tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *