Leves mézes galócával és sajttal

0
617
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 78,2 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 4,2 gr
Zsírok * 5,9 gr.
Szénhidrátok* 10,7 g
Leves mézes galócával és sajttal

Az illatos, kiadós és gazdag mézes gombaleveshez olvasztott sajttal nem szükséges egzotikus összetevők. A lényeg az, hogy friss gombát gyűjtsünk, és jó feldolgozott sajtot vegyünk, lehetőleg gombával és gomba aromával. Ez segít maximalizálni a gomba illatát.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Mossuk meg a gombát, tegyük egy serpenyőbe, öntsünk hozzá vizet és főzzük körülbelül fél órát.
lépés 2 10 -ből
A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk.
lépés 3 10 -ből
A hámozott sárgarépát finom reszelőn lereszeljük.
lépés 4 10 -ből
Öntsön szagtalan növényi olajat egy serpenyőbe, és pirítsa benne a hagymát, amíg átlátszó lesz.
lépés 5 10 -ből
A sárgarépát hozzáadjuk a hagymához, és tovább pirítjuk.
lépés 6 10 -ből
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és kockákra vagy csíkokra vágjuk.
lépés 7 10 -ből
Tegye a burgonyát egy serpenyőbe gombával, borssal, sóval és főzze 10 percig.
lépés 8 10 -ből
Adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát, főzzük még körülbelül 3 percig.
lépés 9 10 -ből
A főzés végén adjunk hozzá apróra vágott sajtot, alaposan keverjük össze és vegyük le a tűzhelyről.
lépés 10 10 -ből
Öntsük a sajtlevest mézes galócával a tálkákba, és fűszerezzük finomra vágott friss fűszernövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *