Leves mézes galócával csirkehúslevesben
0
661
Konyha
Kelet európai
Kalóriatartalom
93,9 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
90 perc
Fehérjék *
2,4 gr.
Zsírok *
6,4 gr.
Szénhidrátok*
13,5 g
Ha még nem próbálta ki a gombás levest, akkor nagyon ajánlom, hogy használja ezt a receptet és főzze meg. A leves mézes galócával csirkehúslevesben gazdag és nagyon kielégítő. Gyakran csirkeleveshez jutok, és általában műanyag palackokban vagy műanyag edényekben fagyasztom.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A gombákat jól szétválogatjuk, megtisztítjuk és alaposan leöblítjük hideg folyó víz alatt. Tegye a megmosott gombát egy mély serpenyőbe, és fedje le teljesen hideg vízzel. Helyezzen egy serpenyőt közepes lángra, és forraljuk fel. Csökkentse a hőt és párolja körülbelül 30 percig, rendszeresen lemosva a képződött habot.
Ezután szűrjük le a főtt gombát szűrőn vagy szűrőn. Hagyja egy ideig ilyen helyzetben, hogy a felesleges nedvesség bejusson az üvegbe. Helyezzen egy mély serpenyőt közepes lángra, és jól melegítse fel. Hozzáadjuk a szükséges vajat, és kirakjuk a főtt gombát, aranybarnára sütjük, időnként megkeverve.
Vegye ki a csirkehúslevest a hűtőből, vagy főzze meg, ha nincs kész. Tegyük a tűzre az edényt csirkehúslevessel és forraljuk fel. A burgonyát alaposan megmossuk, hámozóval meghámozzuk, majd közepes méretű kockákra vágjuk, és forrásban lévő húslevesbe tesszük, csökkentjük a lángot, és körülbelül 15 percig főzzük.
Jó étvágyat kívánunk!