Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Káposzta hodgepodge leves kolbásszal

Káposzta hodgepodge leves kolbásszal

0
424
Konyha orosz
Kalóriatartalom 55,9 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 1,5 gr.
Zsírok * 5,3 gr.
Szénhidrátok* 5,1 gr
* 100 grammonként. termék
Káposzta hodgepodge leves kolbásszal
Tartalom

A hodgepodge leves elkészítésének egyik módja, ahol a hús fő összetevője a kolbász. Az étel gazdag ízű és aromájú. Használhat savanyú káposztát, olajbogyót és savanyúságot is.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Kezdje a felkészülést nyers zöldségek hámozásával és szeletelésével. A burgonyát közepes kockákra vágjuk. A sárgarépát csíkokra vághatjuk vagy durvára reszelhetjük. A hagymát is kockára vágjuk.
lépés 2 7 -ből
Öntsön hideg vizet egy serpenyőbe, és tegye bele a burgonyát. Forrás után kapcsolja be a közepes lángot. Főzni kell 5-7 percig.
lépés 3 7 -ből
Amíg a burgonya forr, előkészítjük a sütést. Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, tegye a hagymát és kezdje el közepes lángon 4-5 percig sütni. Ezután adjunk hozzá sárgarépát és paradicsompürét. Keverjük össze és főzzük további 5 percig.
lépés 4 7 -ből
A friss káposztát kockákra vagy vékony csíkokra kell vágni. Ha savanyú káposztát veszel, akkor azt is jobb vágni. A kolbászt szeletekre vágjuk.
lépés 5 7 -ből
Az összes elkészített összetevőt mártsa forrásban lévő vízbe burgonyával: kolbász, hagyma és sárgarépa, káposzta. Adjunk hozzá ízlés szerint fűszereket, babérlevelet és egy teáskanál ecetet is. Ha savanyúságot és savanyúságot használ, akkor nem kell ecetet hozzáadnia.
lépés 6 7 -ből
Ezután vágja karikákra az olajbogyót vagy az olajbogyót, vagy használja egészben. A citromot karikákra vágjuk.
lépés 7 7 -ből
Zárja le a fedelet és főzze körülbelül 5 percig. A végén hozzáadhat olajbogyót. Ezután vegye le a tűzről és hagyja főzni 10-15 percig. Marad a tányérokba öntés és a citromkarikák hozzáadása. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *