Első étkezés

Finom borsópüré nagyon egyszerűen elkészíthető multikokerben. A borsó jól forral, és a zabkása gyengéd és nagyon finom. És választhat köretet minden ízléshez!

Étvágygerjesztő, nagyon gyengéd és ízletes borsó püré! Főzni multicooker-gyorsfőzőben könnyű és egyszerű! A legjobb, ha hússal, hagymás és sárgarépás zöldséges sütéssel, vagy hallal tálaljuk. Finomnak bizonyul!

Az ízletes, nagyon kielégítő és ínycsiklandó borsópüré remek étel az egész családnak. Tálaljuk hússal, zöldséggel vagy mártással. Egyszerűen elképesztőnek bizonyul!

Finom, lágy és nagyon étvágygerjesztő borsó pürét kapunk lassú tűzhelyen. Elég gyorsan főzzük, még áztatás nélkül is. Ez a püré jól illik zöldségekhez, húsokhoz és kolbászokhoz. Egyszerűen finom!

A tatár receptje szerint valódi shurpa elkészíthető otthon. A marhahús kiadós és gazdag lesz. Tálaljon fűszeres csemegét az asztalnál.

A ragyogó és étvágygerjesztő shurpa igazi kaukázusi recept szerint készíthető. Ez a gazdag és színes étel kellemesen meglepi otthonát és vendégeit. Próbáljon ki egy egyszerű receptet az ebédhez.

A gazdag shurpa marhahúsból készül paradicsom hozzáadásával. Egy fényes és kiadós keleti étel változatossá teszi otthoni menüjét és díszíti az asztalt. Nézze meg ezt az egyszerű receptet.

A házi ebédhez étvágygerjesztő shurpa készíthető Stalik Khankishiev különleges receptje szerint. Az étel gazdag, tápláló és mérsékelten fűszeres. Élvezze szeretteit eredeti finomsággal.

A kiadós házi shurpa marhahús és csicseriborsó hozzáadásával jön ki. Próbáljon ki egy egyszerű receptet, amelyet még a kezdők is kezelni tudnak. A kész étel illatával és gazdag ízével örvendeztet meg. Tálaljuk az ebédlőasztalnál!

Gazdag házi marha shurpa főzhető lassú tűzhelyen. Értékelje az egyszerű receptet és a főzési folyamatot. Tálaljuk a kész, tápláló ételt az asztalnál.

Világos és kielégítő megoldás otthoni asztalához - marha shurpa. Készítsen egy klasszikus receptet egy serpenyőben. Kényeztesse szeretteit tápláló és gazdag finomsággal.

Otthon kiadós üzbég shurpát főzhet. Egy egyszerű és gyors recept egy serpenyő használatát foglalja magában. A gazdag étel fényes csemege lesz az étkezőasztalnál.

A világos és tápláló shurpa marhahússal tökéletes egy nagy családi vacsorához. Az étel egyszerű recept szerint elkészíthető egy serpenyőben a tűzhelyen. Az édesség ízével és fűszeres aromájával örvendeztet meg.

Aromás, fűszeres shurpa otthon készíthető egy serpenyőben. A marhahús hozzáadásával az étel tápláló és gazdag lesz. Barátságos családi vacsorákhoz alkalmas.

A klasszikus recept szerinti étvágygerjesztő shurpa leggyakrabban bográcsban készül. Így az étel a lehető legjobban megőrzi fűszeres aromáját és élénk ízét. Használjon egyszerű receptet házi készítésű ételeihez.

Egy igazi üzbég marha shurpát nem nehéz bográcsban főzni. Még a kezdő szakácsok is megbirkózhatnak a keleti konyha egyszerű hagyományos receptjével. Tálaljon kiadós ételt családi étkezéshez.

Gazdag és fűszeres shurpa készíthető marhahúsból üstben. Ez az egyszerű és tápláló étel változatossá teszi az ebédmenüt, és ragyogó ízléssel örvendezteti meg családját.

Szokás egy igazi üzbég shurpát főzni bográcsban tűz felett. Az étel fényes, fűszeres aromával és gazdag ízű lesz. A marhahús még táplálóbbá teszi a csemegét. Vacsorára tálaljuk!

Illatos házi shurpa elkészíthető házi üstben. A marhahús gazdag és táplálóvá teszi az ételt. Kényeztesse szeretteit egy eredeti vacsorával.

Ha könnyű, meleg vacsorára vágyik, de nem akar sokáig a tűzhelyen kínlódni, javasoljuk, hogy készítsen falusi stílusú csirkelevest gombóccal. Étel kulináris élvezetek nélkül, de ennek ellenére nagyon ízletes, házi készítésű, nyugtató és melegítő. Javasoljuk, hogy ezt a levest friss fűszernövényekkel megszórva, friss kenyér kíséretében tálaljuk.

Ha eleged van a borscsból, a káposztalevesből és a savanyúságból, de szokatlan melegítő levesre vágysz, javasoljuk, hogy figyelj a gombócos csirkelevesre. A húslevest csirkehúsra főzzük, majd zöldségsütést adunk hozzá. Ízhez és illathoz gombát is teszünk. De az étel fő "fénypontja" a kerek, szellős pudinggaluska. Ahhoz, hogy gyönyörű színt adjunk a tésztához, spenótot használunk - ezáltal a leves sokkal fényesebb lesz.

Tapasztalati úton bebizonyosodott, hogy a gombócleveseket különösen kedvelik a gyerekek. És még azok is, akik általában megtagadják az első fogás tányérját, örülnek egy ilyen levesnek, díszes tésztadarabokkal. A gombóc varázslatát gyakrabban kell használni a családi menüben! Egy leves receptjét kínáljuk csirkemellel, zöldségekkel és szellős gombóccal. Kiadós, lédús, ízletes, ugyanakkor könnyű és egyszerű.

Burgonya nélküli csirkeleves receptjét kínáljuk. Az összetevők csak csirke, tojás és gombóc. Fűszerek és gyógynövények az ízhez. Fontos, hogy a csirkeállomány gazdag legyen. Ehhez egész csirkét használunk. Ideális, ha baromfi. Főzze a hasított testet lassú forralással, távolítsa el a keletkező habot. A főzés végén gombócokat és tojást adunk hozzá. A recept egyszerű, a leves pedig finom!

Ha kiadós levest kell készítenie, amely helyettesítené az elsőt és a másodikat is, talán ez a lehetőség. Főzzön gazdag húslevest csirkében, adjon hozzá zöldségeket, fűszereket és gyógynövényeket. De a legfontosabb természetesen a gombóc. Teljesen megváltoztatják a leves megjelenését, és észrevehető telítettséget adnak hozzá. Ezenkívül adjon hozzá egy tojást a leveshez - a tojáspehely vizuálisan "támogatja" a gombócokat, és tápértéket is hozzáad. Minden gazdagsága, jóllakottsága és többkomponensű természete ellenére egy ilyen leves könnyen emészthető, és nem terheli túl a gyomrot.

Kiadós csirkeleves házi készítésű ételhez. A csirke és a zöldségek elősütése nagyon gazdag lesz. A gombócok sajt hozzáadásával érdekesebbé teszik a levest mind megjelenésében, mind ízében. A leves főzése multicooker -ben nagyon egyszerű és kényelmes: először a "Fry" módot használjuk, majd lépjünk a standard "Soup" programra. Gyakorlatilag nincs szükség a főzési folyamat követésére, az intelligens eszköz jelentősen megkönnyíti a főzést.

Egy nagyon egyszerű leves, amely nem igényel különleges termékeket és felesleges gondokat.És nagyon finomnak bizonyul. Nagyrészt ez a búzadara gombóc érdeme - szerkezetük nagyon érdekes, puha és gyengéd. Ha extra gazdagságot szeretne adni a csirkehúsleveshez, készítsen egy pirítást a hagymából és a sárgarépából. Tálaláskor ne felejtsük el a friss fűszernövényeket - kellemes aromát adnak hozzá, és tökéletesen hangsúlyozzák a csirkehúsleves ízét.

A gombóc nagyszerű módja annak, hogy változatossá tegye a levesek szokásos lehetőségeit, kielégítőbbé és érdekesebbé téve őket. A gombóc tésztát egyszerűen tojással és liszttel készíthetjük, sajtot adhatunk hozzá vagy burgonyát használhatunk alapul. Ebben a receptben csirkelevest főzünk burgonyagombóccal. Ízükben és állagukban is különböznek a közönséges tésztából készült gombócoktól - gyengébbek és olvadóbbak. Ugyanakkor nem bomlanak fel a levesben, és jól tartják alakjukat.

Sokan emlékeznek gyermekkorunkból egy könnyű levesre csirkehúslevesben, divatos formájú puha galuskával, amelyet az óvodában szolgáltak fel. Még ha az ilyen emlékeket nem is őrzik meg, éppen ennek a levesnek a varázsát nehéz túlbecsülni. A leves összetétele nagyon sikeres: csirkehús, zöldség, lisztgombóc és gyógynövények. Könnyű, egészséges és tápláló. A leves tökéletesen illeszkedik a mindennapi menübe, örömet okoz a gyermekeknek és a felnőtteknek egyaránt.

Kiadós, gazdag, aromás csirkeleves gyengéd, kissé nyújtó gombóccal. Ez a leves kiváló kiindulópontja lehet az étkezésnek ebédidőben, és vacsorára is: egy tányér ilyen forró házi étel megnyugtat egy munkanap után, és nem terheli túl az emésztőrendszert. Képzeletben közelítjük meg a gombócok elkészítését: adjunk hozzá előfőzött rizst a klasszikus, általában tésztához. Így a végén nem csak táplálóbb lesz az étel, hanem érezhetően "díszítik" a gombócokat is. Lazábbak, texturáltabbak lesznek, ugyanakkor jól megtartják alakjukat.

Csirkeleves aromás sajtgaluskával tökéletesen felmelegszik egy hideg téli napon. Könnyű, de ugyanakkor tápláló. A húsleves főzéséhez nem szükséges csirketetemet használni, vehet egy csontkészletet, amely a csirke filé vágása után megmarad. Gazdaságos és ízletes! A gombócokhoz pedig pontosan kemény sajtot ajánlunk, és nem túrót vagy pácolt sajtot. A kemény sajt forró húslevesben jól megolvad, és puha, finom állagot biztosít a gombócoknak. A gyerekek különösen szeretik ezt a levest.

Könnyű, tápláló leves csirkehúslevesen alapul. A jóllakottság és a szín érdekében adjunk hozzá burgonyát és sárgarépát. Nos, a leves legfinomabb és legérdekesebb része természetesen a gombóc. A tésztából elkészítjük, és közvetlenül a húslevesben főzzük. Légiesnek és lédúsnak bizonyulnak. A "súlytalan" tészta titka a jól felvert fehérje hozzáadása. Az ilyen levest mindig melegen vagy melegen kínáljuk, apróra vágott kaporral megszórva. Egy tányér ilyen étel azonnal felmelegít és felvidít.

A leves kötelező az ebédmenüben. Különösen népszerűek a finom és kiadós húslevesek gombóccal. Gyorsan elkészülnek a megfizethető árú termékekből. Az alábbiakban egy recept a csirkehúsleves gombóc készítéséhez.

Gazdag, tápláló és ízletes borsólevest főznek friss hús hozzáadásával, a füstölt kolbász pedig különleges ízt kölcsönöz a levesnek. Marhahúsleves főzése. A borsót feltétlenül 12 órán át áztassa, akkor jól felforr.

A krutont valószínűleg először csak borsóleveshez találták fel, majd elkezdték hozzáadni más ételekhez. A borsóleves füstölt kolbásszal és krutonnal a legjobb megoldás ennek a gyors és ízletes ételnek a felszolgálására. A kekszet készen is veheti, vagy főzheti is, ízletesebb lesz. Bármilyen füstölt termék hozzáadható a borsóleveshez.

Ezt a kiadós, húsos és ízletes ételt a férfiak nagyra értékelik. Bármilyen sertéshúst vesznek: bordát, szegyet vagy csülköt, de ezután a főzési idő megnő. Ebben a receptben azt javasoljuk, hogy sertéspépet használjon, darabokra vágva, zöldségekkel és bármilyen füstölt kolbásszal együtt megsütve. A borsót célszerű pürére főzni.

A borsó püré leves egyre gyakrabban kerül az étkező asztalra, finom textúrája felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszik, a füstölt kolbász pedig különleges ízt és aromát kölcsönöz neki. Az ilyen leves borsóját több órán keresztül vagy egy éjszakán át áztatják. Vannak olyan borsófajták, amelyek még hosszú főzésnél sem forrnak fel, ilyenkor turmixgépet használunk.

A főtt-füstölt kolbászt a többi kolbászfajtától nagyobb mennyiségű fűszer és fűszer különbözteti meg, valamint lágy állaga, így az ilyen kolbászos borsóleves nagyon aromás és ízletes. A gyorsételek kategóriájába is tartozik, ami fontos az életritmusunkban. Ha összetört (félbevágott) borsót, akkor áztatás nélkül főzheti. Általában 1 óra főzéshez fedő nélküli serpenyőben jól felforr, de nem pürés állapotba.

A borsólevesek közül minden recept közül a legnépszerűbb a füstölt húsleves, mert a borsóval együtt létrehozzák ennek az ételnek az egyedi ízét, emellett egy ilyen leves gyorsan elkészül. A nyers füstölt kolbász, mint eredeti aromája és íze, kulináris remekművé teszi a borsólevest. Ezt a kolbászt zöldségekkel együtt kell megsütni, hogy a lehető legnagyobb mértékben adja ki aromáját és lágyabb legyen.

Ha nincs idő, és még a húsleves főzésének vágya sem, akkor e recept szerint gyorsan főzhet borsólevest egy szelet füstölt kolbásszal. Vegye ki a kívánt kolbászt, de ne száraz fajtákat, hogy a leves gyorsabban süljön. Az étel illatos, ízletes és pénztárcabarát lehetőség lesz, csak pár órára előre áztassa a borsót.

A borsóleves elkészítésére számos lehetőség kínálkozik, és az egyik a püré borsó leves sertéshússal. Ez az étel nemcsak az orosz, hanem az európai konyhában is népszerű. Bár a sertéshús nem ad fűszeres aromát a leveshez, az étel kiadós és ízletes lesz, egyenletes állaga miatt.

A Kharcho leves a grúz konyha találmánya, amelyet a világ számos országában használnak, ízléséhez igazítva. A hagyományos grúz levest bárányhús, csípős paprika, tkemali vagy adjika főzik. Felhívjuk figyelmét a Kharcho levesre csirkével, burgonyával és rizzsel.

A kharcho leves rizzsel és burgonyával a híres és kiadós grúz étel másik fajtája. Receptünkben bárányhúsból főzzük, ami kifinomultabb ízt kölcsönöz az ételnek. A leves annyira kielégítő, hogy nemcsak az első fogásnak tekinthető, hanem bátran tálalhatjuk a másodiknak is!

A klasszikus kharcho levest marhahúson főzik tkemali szilvamártással, gyógynövényekkel és fűszerekkel, de otthon burgonyát és paradicsomszószt vagy friss paradicsomot adnak hozzá. Ez a recept közel áll a klasszikushoz, és miután elsajátította az elkészítését, ízletes grúz ételekkel etetheti családját. Kharcho főzése rendes serpenyőben.

Szokatlan, hogy személyünk burgonya nélkül eszik levest, a háziasszonynak pedig szeretteinek ízlési preferenciái szerint kell levest főznie, ezért a kharchót az orosz változat szerint készítjük - burgonyával. A receptben azt javasolják, hogy a hagyományos grúz mártást a kharcho helyett paradicsompürével helyettesítsék tkemali mártással, mert nincs mindig kéznél a klasszikus grúz kharcho összes hozzávalója. Az ilyen levest gyorsan elkészítik.

A Kharcho leves árpával és savanyúsággal nem egy grúz étel klasszikus változata, hanem hostesseink kulináris kísérletének eredménye. A kharcho ízét a pácolt uborka savanyúsága adja tkemali mártással vagy paradicsompürével és természetesen grúz fűszerekkel: khmeli-suneli vagy utskho-suneli. A diót ízlés szerint adják a kharchóhoz, mert nem mindenki szereti. A kharcho gyöngy árpáját előre beáztatják. Ezzel ízletes és finom házi készítésű ételt készíthet.

A sertés kharcho rizzsel és burgonyával természetesen nem egy igazi grúz kharcho, amely marhahúsból, tkemaliból és diófélékből készül, hanem orosz változat, mert a leveseink mindig tartalmaznak burgonyát, sárgarépát és hagymát. A grúz konyha szerint fűszereket és diót adnak az ilyen kharchóhoz. Lassú tűzhelyen főzünk, így a kharchónk ízletes, gazdag és grúz ízű lesz.

Helyesen - a kharcho és a kharcho leves különböző ételek. A Kharcho húsdarabok diószószban. A Kharcho leves egy sűrű leves, amelyet marhahúsból, rizsből, cseresznye szilvamártásból (tklapi, satzabeli, tkemali), diófélékből és fűszerekből készítenek. Az összes összetevő megtalálásának képtelensége miatt megengedett, hogy az ilyen szószt paradicsompürével helyettesítsük, és nem mindenki szereti a diót.A lassú tűzhely (párolási program) mindig segít minden összetevőnek felfedni ízét, és gazdaggá és ízletesé teszi a kharcho levest.

A kharcho leves ízét nagyban meghatározza a főzési módszer, vagyis az étel bágyadtsága, ami csak a sütőben lehetséges. A lassú tűzhely, amely fenntartja a magas hőmérsékletet, és nem engedi, hogy a leves aktívan forraljon, segít elkészíteni egy ilyen levest bármilyen összetevővel, és a klasszikusok alapja a marhahús, rizs, savanyú mártás, reszelt dió, fokhagyma és fűszerek.

A Polaris multicookerrel készített kharcho leves nemcsak a grúz konyha ínyenceinek fog tetszeni. Ízessége mind a megfelelő összetevőkben, mind a készülék különleges hőmérsékleti rendszerében, a hely szűkösségében rejlik, amelynek köszönhetően minden illat megmarad a levesben. A kharcho klasszikus termékeit vesszük: marhahús, rizs, savanyú mártás, dió és fűszerek.

Kharcho gyorsabban főz egy multikooker-nagynyomású tűzhelyen (40 perc), és egy egyszerű multicookerben legalább 1,5 órát vesz igénybe. A leves nagyon aromás és ízletes, bár sertésbordákon és burgonya hozzáadásával főzik, ami a klasszikus receptben kizárt. A diót ízlés szerint adják hozzá, mivel gyakran lila árnyalatot adnak neki.

A klasszikus kharcho levest marha- vagy bárányhúson főzik, de mivel hazánkban ezek a húsfajták meglehetősen ritkák, ebben a receptben felkérjük, hogy főzzen ilyen levest egy sertéshús alapú rajzfilmben. A klasszikus recept a hús mellett rizst, diót, savanyú mártást és fűszereket használ. Először a sertéshúst paradicsomszósszal pároljuk "Pörkölt" módban, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, és a kharchót ugyanazon a módon főzzük. Bármilyen rizs alkalmas leveshez, de jobb, ha kész paradicsompürét veszünk, ez világosabb színt kölcsönöz a kharchónak.