Egész répa ecettel, sütőben fóliában megsütve

0
314
Konyha orosz
Kalóriatartalom 20,9 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 3,2 gr.
Szénhidrátok* 2,8 gr.
Egész répa ecettel, sütőben fóliában megsütve

Ha megfelelően sütjük, a répa finom. Ezt nemcsak salátákhoz használhatja, hanem csak enni is. Annak érdekében, hogy a zöldség lédús és igazán ízletes legyen, sütés közben adjon hozzá sót, növényi olajat és balzsamecetet. Ez az egyszerű kombináció a répa semleges édeskés ízét gazdag és kifejezővé változtatja.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Céklát készítünk a sütéshez: először kis gyökérzöldségeket választunk, amelyek mérete nagyjából megegyezik egymással.
lépés 2 6 -ból
Másodszor, óvatosan mossa le őket a szennyeződésektől, és vágja le a farkát. Ezután minden répát több helyen fogpiszkálóval megszurkálunk - ez gyorsabban megsül.
lépés 3 6 -ból
Vágjon le fóliadarabokat minden répához. A sütéshez a pergament is felvágjuk. A pergamendarabokat enyhén nedvesítsük meg vízzel, és tegyük fóliára - a céklát kétrétegű szerkezetben fogjuk megsütni, hogy a lédússágot lehetőleg megőrizzük.
lépés 4 6 -ból
A legfelső rétegre - pergamenre - rátesszük a gyökérzöldségeket, és mindegyiket meglocsoljuk balzsamecettel. Ezután öntsön egy kevés olívaolajat és megszórja durva sóval.
lépés 5 6 -ból
Most minden céklát szorosan csomagoljon pergamenbe, fóliával zsák formájában. A fóliába csomagolt répát a rácsra tesszük, és 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük a középső szintre. Negyven -ötven percig sütjük.
lépés 6 6 -ból
A készenlétet a gyökerek vékony késsel történő átszúrásával ellenőrizzük: ha a penge ellenállás nélkül belép, akkor a zöldségeket ki lehet venni. Ha úgy érzi, hogy a répa még nedves, folytassa a sütést. A kész céklát kivesszük a sütőből, kibontjuk és hagyjuk kihűlni. Meghámozzuk és az utasításoknak megfelelően használjuk.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *