Cékla a vinaigrette -hez télen
0
1203
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
136,7 kcal
Adagok
2,5 l.
Főzési idő
170 perc
Fehérjék *
0,9 gr.
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
33,7 g
A cékla egészséges zöldség, amely nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A céklából hideg és meleg ételeket, valamint a legtöbb salátát és különféle harapnivalókat lehet készíteni. Azt javaslom, hogy készítsen répát egy vinaigrette -re a télre.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Először is alaposan mossa meg a céklát, és tegye őket egy vastag aljú mély serpenyőbe, fedje le hideg vízzel, tegye közepes lángra és forralja fel, majd csökkentse a hőt, fedje le a serpenyőt és főzze a céklát körülbelül két órán keresztül. . A cékla főzési ideje a gyümölcs mennyiségétől és méretétől függ.
Készítse elő a pácot. Öntsük a szükséges vizet egy vastag aljú mély edénybe, majd adjunk hozzá sót és kristálycukrot. Ezután öntsük bele az ecetet, adjunk hozzá babérlevelet és borsot is. Tegye a serpenyőt a tartalmával közepes lángra, és forralja fel, majd vegye le a tűzről, és azonnal öntsön forró pácot a répára.
Jó étvágyat kívánunk!