Forró diétás cékla
0
1519
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
48,3 kcal
Adagok
10 port.
Főzési idő
100 perc
Fehérjék *
1,3 gr.
Zsírok *
5,2 gr.
Szénhidrátok*
9,4 gr.
Ha szereti az első fogásokat répával, azt javaslom, hogy főzzen forró diétás céklát hús nélkül. A leves meglehetősen aromás, ízletes és kielégítő, annak ellenére, hogy sovány és vízben főtt.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Amikor a répa megfőtt, vegye ki a serpenyőből és hűtse le. A burgonyát és a sárgarépát alaposan megmossuk, és zöldséghámozóval meghámozzuk. Vágja a burgonyát közepes méretű kockákra. A sárgarépát durvára reszeljük. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. Helyezze a burgonyát egy serpenyőbe.
A kihűlt céklát csíkokra vágjuk, és egy serpenyőbe tesszük, a serpenyőből a zöldséges öntetet tesszük. Forraljuk fel és főzzük 5-7 percig. Sózzuk és ízlés szerint adjunk hozzá fekete borsot, adjunk hozzá néhány levelet babérlevéllel, miután felöntöttük forrásban lévő vízzel, és öntsük bele a citromlevet. Keverjük össze a céklát.
Jó étvágyat kívánunk!