Forró cékla hússal

0
3217
Konyha orosz
Kalóriatartalom 80,2 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 100 perc
Fehérjék * 3,5 gr.
Zsírok * 6,3 gr.
Szénhidrátok* 6,7 g
Forró cékla hússal

Meleg, húslevesben gazdag, illatos és nagyon ízletes cékla receptjét mutatjuk be figyelmébe. Ez a leves felmelegíti a hideg időben, telíti a testét és jó hangulatot kölcsönöz! A forró céklaleves hússal csodálatos étel az egész család számára. Ennek az ételnek számos főzési lehetősége van, íme az egyik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 14 -ből
Kezdjük el főzni a céklalevest húslevessel. Öblítse le a sertést folyó víz alatt, küldje el a serpenyőbe. Töltse fel a húst vízzel, és tegye a serpenyőt a tűzre. A sertéshúst közepes lángon puhára főzzük, ne felejtsük el sózni a levest. Annak érdekében, hogy a hús gyorsabban megsüljön, nyersen kisebb darabokra vághatja.
lépés 2 14 -ből
Amíg a hús sül, elkezdheti sütni. A hagymát hámozzuk meg és vágjuk finomra.
lépés 3 14 -ből
Ezután öntsön növényi olajat egy előmelegített serpenyőbe, és öntse oda az apróra vágott hagymát. Közepes lángon addig sütjük, amíg áttetsző lesz. A hagymát időnként megkeverjük, nehogy megégjen.
lépés 4 14 -ből
Ebben az időben hámozza meg a sárgarépát és öblítse le. Ezután durva reszelővel vágja le a hámozott sárgarépát.
lépés 5 14 -ből
Küldje el a reszelt sárgarépát a serpenyőbe a hagymával. A zöldségeket közepes lángon aranybarnára sütjük.
lépés 6 14 -ből
Amikor a zöldségek készen állnak, adjuk hozzá a szükséges mennyiségű paradicsompürét. Fagyasztva használhatod. Ha kész, vegyük le a sütőt a tűzről.
lépés 7 14 -ből
A céklát meg kell hámozni, meg kell mosni és le kell reszelni.
lépés 8 14 -ből
Melegítjük a serpenyőt, hozzáadunk növényi olajat, és elküldjük az elkészített céklát sütni. Amikor a répa puha lesz, öntsük bele a sóoldatot. Megvárjuk, amíg az összes folyadék elpárolog, majd levesszük a répát a tűzről. Ebben az esetben az uborka sóoldat használata ésszerű a fűszerek és fűszerek, valamint az ecet jelenléte szempontjából.
lépés 9 14 -ből
A burgonyát meg kell hámozni, vízzel leöblíteni és apró darabokra vágni.
lépés 10 14 -ből
Helyezze a burgonyát a forrásban lévő levesbe.
lépés 11 14 -ből
Amikor a burgonya puha lesz, hozzáadjuk a répát és a sárgarépát és a hagymát a serpenyőben a tartalommal. Keverjük össze és hagyjuk felforrni a levest.
lépés 12 14 -ből
A legvégén adjunk hozzá fűszereket, sót és babérlevelet a céklához. Keverjük össze és forraljuk az edényt további 10 percig.
lépés 13 14 -ből
Pár perccel a főzés előtt tegyen finomra vágott fokhagymát a levesbe. Ezután vegye le a serpenyőt a tűzről. Fedje le a céklát fedővel, és hagyja főzni körülbelül 15 percig.
lépés 14 14 -ből
Kivesszük a húst a levesből, és apró darabokra vágjuk. Tálaláskor öntsük a céklát adagolt tányérokba, tegyünk mindegyikbe húst. Adjunk hozzá tejfölt és friss fűszernövényeket, ha szükséges.

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *