itthon
➠ Levesek
➠ Első étkezés
➠ Pácolt cékla cékla

Pácolt cékla cékla

1966

Konyha orosz

Kalóriatartalom 55,2 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 15 perc.

Fehérjék * 3,2 gr.

Zsírok * 3 gr.

Szénhidrátok* 4,9 gr.

Tartalom

Az ecetes cékla ideális az éhség és szomjúság csillapítására a nyári melegben. Nem csoda, hogy ez az étel nagyon népszerű volt őseink körében. A cékla főzési folyamatának felgyorsítása érdekében a legjobb a pácolt répa használata.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Helyezze a pácolt répát egy közepes méretű serpenyőbe.

Töltse fel a céklát kefirrel. Kefir helyett használhat ivóvizet.

Öblítse le az uborkát, vágja apró kockákra, és küldje el a masszához.

Öblítse le és vágja fel a zöldeket, majd küldje el a teljes tömeghez.

Továbbra is sózzuk és borsozzuk a céklát, és adjuk hozzá a kis kockákra vágott csirketojást. Kívánt esetben a tojásokat nem lehet összetörni, hanem egyszerűen félbevágni. Tálalás előtt hagyja a céklát hűvös helyen, legalább fél órán át.