Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Nyári hideg cékla

Nyári hideg cékla

0
2339
Konyha orosz
Kalóriatartalom 96,8 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 2 óra
Fehérjék * 3,8 g
Zsírok * 6,8 g
Szénhidrátok* 5,2 gr.
* 100 grammonként. termék
Nyári hideg cékla
Tartalom

A hideg nyári első fogást legjobb egy nagy serpenyőben elkészíteni, mert mindig többet kérnek. Könnyű és ízletes levest készít a konyhaművészet kezdője is.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Vágja le a cékla héját, vágja le, és helyezze el külön a tetejét, 5 cm -re a gumók közelében. Öblítse le a céklát. A megmosott, meghámozott burgonyát és a tojást megfőzzük.
lépés 2 8 -ból
A gumókat durvára reszeljük, és serpenyőbe tesszük.
lépés 3 8 -ból
A tetejét megmossuk és apróra vágjuk. Ez az összetevő opcionális, de nagyon előnyös. Vigye át a zöld leveleket a répára.
lépés 4 8 -ból
Öntsön forrásban lévő vizet egy serpenyőbe, préselje ki a citromlevet, hogy az étel fényes maradjon, és főzze 25 percig. Hűtsük le a levest és tegyük hűtőbe 1 órára.
lépés 5 8 -ból
A zöldhagymát megmossuk, felaprítjuk, megszórjuk sóval, és jól ledaráljuk, hogy levét eresszen.
lépés 6 8 -ból
A kihűlt burgonyát és a tojást hámozzuk meg. Az uborkát és a retket megmossuk, és a kolbásszal együtt mindent apró kockákra vágunk.
lépés 7 8 -ból
A reszelt hagymát áttesszük az apróra vágott hozzávalókhoz, és összekeverjük.
lépés 8 8 -ból
Tegye a zöldség tölteléket egy tányérba, öntse fel a húsleves répával, állítsa be a répa sűrűségét ízlésének megfelelően. A levest megszórjuk apróra vágott kaporral, és tejföllel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *