Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Cékla kefirre

Cékla kefirre

0
1287
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 74,1 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 3,3 gr.
Zsírok * 5 gr.
Szénhidrátok* 3,8 g
* 100 grammonként. termék
Cékla kefirre
Tartalom

A hűtőben előfőzött céklával gyorsan elkészítheti ezt a könnyű és frissítő levest. Jól csillapítja az éhséget, és alkalmas étrendre szoruló embereknek. Ebben a receptben meghívjuk, hogy főzzön céklát hús hozzáadása nélkül és zsíros kefirre, csak a kefirt kell vízzel hígítani.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Az előfőzött céklát meghámozzuk és durvára reszeljük. Tegye a céklát egy céklaedénybe.
lépés 2 8 -ból
A reteket jól öblítse le, távolítsa el a hegyeket, és vágja apró, szabad formájú darabokra.
lépés 3 8 -ból
A friss uborkát megmossuk és apró kockákra vágjuk. Tegye az apróra vágott retket és uborkát egy serpenyőbe a répával.
lépés 4 8 -ból
Hámozza meg a kemény tojást a héjából, és vágja tetszőleges méretű darabokra.
lépés 5 8 -ból
Öblítse le a friss fűszernövényeket folyó vízzel, törölje le szalvétával, és apróra vágja. Az apróra vágott zöldhagymát kicsit pépesítsük, sózzuk meg, hogy ne legyen kemény a levesben.
lépés 6 8 -ból
Az apróra vágott zöldeket és tojást egy serpenyőbe tesszük a többi hozzávalóval, és egy kanállal mindent összekeverünk.
lépés 7 8 -ból
Ezután öntsön tejfölt a zöldségekhez, öntsön hideg kefirt, és keverje meg újra a céklát. Ezután hígítsa fel a levest habzó vízzel vagy sima vízzel, adjon hozzá sót ízlés szerint, keverje össze és vegyen mintát. Tegye a céklát edénybe 1 órára a hűtőbe.
lépés 8 8 -ból
A kihűlt céklát adagoljuk tányérokba, és főtt burgonyát tálalunk mellé.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *