Cékla húsgombóccal

0
615
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 143 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 5 gr.
Zsírok * 3,2 gr.
Szénhidrátok* 28,9 gr.
Cékla húsgombóccal

Ha a cékla a család kedvenc étele, de ennek az ételnek a hagyományos elkészítése unalmassá vált, próbáljon céklát húsgombóccal készíteni. Ez a leves új színekkel és ízjellemzőkkel csillog a háztartásban. A cékla húsgombóccal egyszerűen és gyorsan elkészíthető, gazdag, ízletes és aromás.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Előmelegítünk egy serpenyőt, megpirítjuk benne a darált marhahúst olívaolaj hozzáadásával.
lépés 2 9 -ből
A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk. Adja hozzá a hagyma felét a darált húshoz, keverje össze. Küldjön paprikát, köményt, sót és borsot ízlés szerint a serpenyőbe. Keverés közben a darált húst hagymával aranybarnára pirítjuk a húson.
lépés 3 9 -ből
Egy mély tálban keverje össze a búzadarát és a sót. Fokozatosan öntsük a búzadarába a szükséges mennyiségű vizet, hogy homogén tésztát kapjunk. A tésztát simára gyúrjuk.
lépés 4 9 -ből
Kenje meg a kezét olívaolajjal, csípjen le darabokat a tésztából, formáljon süteményeket. Tegyünk a darált húst hagymával a tortillákra, csípjük össze minden tortilla szélét, formázzunk belőle húsgombóc golyókat.
lépés 5 9 -ből
Egy serpenyőbe öntsünk egy kevés olívaolajat, adjuk hozzá az apróra vágott hagyma maradék felét, adjunk hozzá köményt, paprikát és fahéjat, mindent pirítsunk, amíg a hagyma átlátszó nem lesz.
lépés 6 9 -ből
Adjunk hozzá paradicsompürét egy serpenyőbe, keverjük össze.
lépés 7 9 -ből
A céklát meghámozzuk, csíkokra vágjuk. Küldje a céklát egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot, keverje össze mindent. Préseljük ki a citrom levét, öntsük egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, keverjük össze.
lépés 8 9 -ből
Forraljuk fel a céklát, csökkentsük a hőt. Tegye az előkészített húsgombócokat egy serpenyőbe, fedje le fedővel. Főzzük 30 percig zárt fedél alatt.
lépés 9 9 -ből
Öntsük a kész céklát adagolt tányérokba. Díszítsük apróra vágott zöldekkel, ha szükséges, adjunk hozzá tejfölt. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *