Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Cékla hússal

Cékla hússal

0
1520
Konyha orosz
Kalóriatartalom 121,2 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 3,4 gr.
Zsírok * 5,5 gr.
Szénhidrátok* 18,7 g
* 100 grammonként. termék
Cékla hússal
Tartalom

A cékla hússal egy kiadós első fogás, amelyet az egész család élvezni fog. A fő különbség a klasszikus borschthoz képest az, hogy a céklaleves nem igényel káposztát. Ha egy finom céklaétel receptjét keresi, akkor a gazdag, aromás és ínycsiklandó cékla receptje tökéletes az Ön számára!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
A sertéshúst megmossuk, lábasba tesszük, vízzel megtöltjük és tűzre tesszük. A húst sós vízben puhára főzzük.
lépés 2 11 -ből
A céklát meg kell hámozni és nagy lyukakkal lereszelni. Opcionálisan közepes méretű kockákra is vághatja.
lépés 3 11 -ből
A sárgarépát meghámozzuk és durvára reszeljük.
lépés 4 11 -ből
A hagymát meg kell hámozni, majd vágódeszkán finomra vágni.
lépés 5 11 -ből
Ezután megsütjük a sárgarépát és a hagymát előmelegített serpenyőben növényi olaj hozzáadásával. Ez a folyamat körülbelül 10 percet vesz igénybe.
lépés 6 11 -ből
Ezután tegye a céklát egy serpenyőbe zöldségekkel, adjon hozzá sót, kristálycukrot és ecetet. Keverjük össze az összes hozzávalót és pároljuk zárt fedél alatt körülbelül 15 percig.
lépés 7 11 -ből
A paprikát és a paradicsomot megmossuk, apróra vágjuk, és a többi zöldséggel együtt a serpenyőbe küldjük. Pároljuk még körülbelül 15 percig, a répa készenlétére összpontosítva.
lépés 8 11 -ből
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk.
lépés 9 11 -ből
A húslevestől kivesszük a kész húst, lehűtjük és apró darabokra vágjuk.
lépés 10 11 -ből
Tegye a serpenyőből az előkészített zöldségeket a forrásban lévő levesbe. Amikor a húsleves ismét forr, adjuk hozzá a burgonyát és a darabokra vágott húst egy serpenyőbe. Adjunk hozzá sót, őrölt borsot és borsót, babérlevelet. Főzzük a céklát, amíg a burgonya megpuhul.
lépés 11 11 -ből
Tálaljuk az ételt melegen az asztalhoz, szükség szerint adjunk hozzá tejfölt és friss fűszernövényeket.

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *