Cékla tojással
0
1422
Konyha
Kelet európai
Kalóriatartalom
100,7 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
90 perc
Fehérjék *
3,3 gr.
Zsírok *
2,9 gr.
Szénhidrátok*
19 gr.
A céklát hideg borscsnak is nevezik. És ez valóban így is van: a gazdag leves hideg változatban, amelyet sok családban szeretnek, nyáron még jobban ízlik. Valóban, forró időben a kellemes hűvösség és telítettség annyira szükséges, hogy a tojással ellátott cékla a legjobbat adja nekünk.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal. A hagymát áttetszőre pirítjuk, hozzáadjuk a sárgarépát a hagymához, 5 percig pároljuk. Küldje a céklát a serpenyőbe, keverje össze, párolja 5 percig. Amint a répa puha lesz, adjunk hozzá paradicsompürét, cukrot és ecetet, keverjük össze. Öntsön fél pohár húslevest, keverje össze, párolja 10 percig.
