Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Gomba
  3. ➠ Hogyan kell főzni a tejgombát - receptek
  4. ➠ Friss tejgomba tejföllel

Friss tejgomba tejföllel

0
839
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 125,8 kcal
Adagok 3 port.
Főzési idő 2 nap
Fehérjék * 3 gr.
Zsírok * 16,4 gr.
Szénhidrátok* 2,3 gr.
* 100 grammonként. termék
Friss tejgomba tejföllel
Tartalom

A friss tejgomba sült és tejföllel ízesítve kellemesen ropogtatja a fogakat, és ideális nyári snack lesz. Akár gombasalátának is nevezhetjük.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Óvatosan vizsgálja meg a gombát, hámozza meg és öblítse le. Célszerű a gombát hideg vízben áztatni a keserűségtől körülbelül egy -két napig, időszakosan cserélve a vizet. Ezután a tejgombát sós vízben fel kell forralni, és szitán vagy szűrőedényen el kell dobni.
lépés 2 4 -ből
A hagymát meghámozzuk, és fél karikákra vagy apró kockákra vágjuk.
lépés 3 4 -ből
Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, melegítse fel és tegye a hagymát, pirítsa átlátszóvá. Ezután adjuk hozzá a tejgombát, vágjuk apróra, közepes lángon süssük körülbelül 20 percig.
lépés 4 4 -ből
A kihűlt sült tejgombához hozzáadjuk a tejfölt a hagymával, sózzuk, borsozzuk és összekeverjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *