Sertés nagy darabokban egy serpenyőben

0
540
Konyha Világ
Kalóriatartalom 197,1 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 9,7 g
Zsírok * 31,7 g
Szénhidrátok* 7,4 gr.
Sertés nagy darabokban egy serpenyőben

Annak érdekében, hogy a következő kísérlet a hús főzésével ne sikertelen legyen, ismernie kell néhány trükköt és szabályt a termék feldolgozására. Ebből a receptből megtudhatja, hogyan kell nagy darab sertéshúst főzni, hogy a hús puha és lédús legyen.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A húst megmossuk, megszárítjuk és nagy darabokra vágjuk.
lépés 2 5 -ből
Tegye a húst egy tálba, sózza, fűszerezze és adjon hozzá növényi olajat, keverje össze.
lépés 3 5 -ből
A hagymát meghámozzuk és félkarikára vágjuk. A petrezselymet késsel felaprítjuk.
lépés 4 5 -ből
Tegye a húst egy előmelegített serpenyőbe, 7-8 percig pirítsa nagy lángon, időnként megkeverve. Oldja fel az ecetet és a vizet, és öntse ezt a keveréket a serpenyőbe a hússal együtt. Folytassa a főzést, amíg a víz fel nem forr.
lépés 5 5 -ből
Ezután hozzáadhatja a hagymát és a petrezselymet, csökkentheti a hőt, és lefedve 2-3 percig párolhatja az edényt. A sertéshús kész, tálalhatja.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *