Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Egész darab sertéshús mézzel és mustárral fóliában a sütőben

Egész darab sertéshús mézzel és mustárral fóliában a sütőben

0
1599
Konyha Világ
Kalóriatartalom 114,7 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 180 perc
Fehérjék * 7,6 gr.
Zsírok * 21,3 gr.
Szénhidrátok* 4,8 gr.
* 100 grammonként. termék
Egész darab sertéshús mézzel és mustárral fóliában a sütőben
Tartalom

A finom és ízletes sertéshúsdarabok mindig kéznél vannak, legyen szó ünnepi vacsoráról vagy csak gyors snackről. A hús elkészítése nem nehéz, szüksége lesz sertésszűzre, fűszerekre, mézre és mustárra.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Mossa meg a húst, szárítsa meg, vágja le a filmeket és az ereket. Tegyünk a vízbe babérlevelet, borsot és sót. Merítse a húst a sóoldatba, és hagyja 2 órán át.
lépés 2 6 -ból
A fokhagymát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
lépés 3 6 -ból
Egy tálban keverjük össze a mézet, a mustárt, az őrölt borsot, a paprikát és a sót.
lépés 4 6 -ból
Két óra múlva vegye ki a húst a sóoldatból, törölje le papírtörlővel. Vágásokat végezzen több helyen, és helyezze bele a fokhagymagerezdeket.
lépés 5 6 -ból
Kenje meg a húst mézes-mustáros páccal, tegye hőálló edénybe, növényi olajjal kikenve, adjon hozzá babérlevelet a sóoldatból, és tegye előmelegített sütőbe.
lépés 6 6 -ból
Fedjük le a formát fedővel vagy fóliával, süssük a húst 180 fokon 60-70 percig. Ezután vegye le a fedelet, és süsse aranybarnára további 15-20 percig. Hűtsük le a sertéshúst, vágjuk fel és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *