itthon
➠ Második fogásos receptek
➠ Második tanfolyam minden nap
➠ Sertésdarabok hagymával a sütőben

Sertésdarabok hagymával a sütőben

961

Konyha Világ

Kalóriatartalom 191,7 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 80 perc

Fehérjék * 10,3 g

Zsírok * 20,6 g

Szénhidrátok* 5,8 gr.

Tartalom

A kemencében sült sertéshús apró darabokkal és hagymával való ízlésének titka ennek a zöldségnek a nagy mennyisége, amely hihetetlen aromát és ízt kölcsönöz a kész ételnek. Kiegészítse a húst majonézzel, sárgarépával és egy szelet sajttal, és csodálatos étele lesz az ünnepi asztalhoz.

Hozzávalók

Sertéshús 800 gr. Hagyma 4 dolog. Sárgarépa 1 PC. parmezán sajt 150 g Majonéz 150 g Kurkuma 2 evőkanál Só íz Őrölt feketebors íz Növényi olaj 1 evőkanál

Főzés folyamata

Öblítsen le egy darab sertéshúst ehhez az ételhez hideg vízzel, és törölje szárazra egy törülközővel. Ezután tetszőleges alakú és legfeljebb 1 cm vastag darabokra vágjuk a húst, mindkét oldalát kissé felverjük, és növényi olajjal kikent tepsire tesszük.

A húsdarabokat ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal és megszórjuk kurkuma. Ezután fordítsa a szeleteket a másik oldalra, és szórja meg ezeket a fűszereket is. Hagyja a húst 0,5 órán át pácolódni.