Sertés a sütőben sült adagokban

0
689
Konyha Világ
Kalóriatartalom 126,9 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 170 perc
Fehérjék * 5,6 g
Zsírok * 26,5 g
Szénhidrátok* 5,1 gr
Sertés a sütőben sült adagokban

Azok a háziasszonyok, akiknek nincs idejük, és nem akarnak a tűzhely mellett állni, és csak serpenyőben sütni a húst, egy egyszerű és időnként bevált receptet kínálnak: süssön sertéshúst a sütőben darabokban. A hasított test bármely részének húsa megsült, nos, jobb kis zsírrétegekkel. A sertést a formában és a fedél alatt megsütjük, hogy lágy és lédús legyen.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A sertéshúst jól öblítse le folyó víz alatt, és törölje szárazra papírtörlővel. Ezután nagy darabokra vágjuk, adagonként 3-4 darab arányban.
lépés 2 6 -ból
A hagymát meghámozzuk, és vékony félkarikákra vágjuk.
lépés 3 6 -ból
A fokhagymagerezdeket meghámozzuk, félbevágjuk, és késsel összetörjük.
lépés 4 6 -ból
Helyezze a sertésdarabokat egy mély tálba, és adjon hozzá a receptben feltüntetett mennyiségű fűszert, babérlevelet, ízlés szerint sót, hagyma félkarikákat, és öntsön növényi olajat. Keverje össze kézzel jól a húst ezekkel az összetevőkkel, hogy a lé megjelenjen.
lépés 5 6 -ból
A sütőt előmelegítjük 180 ° C -ra. Helyezze az elkészített húst egy sütőedénybe. Ezután zárja le a formát szoros fedéllel. A sertéshúst darabokra, előmelegített sütőben 2 órán át sütjük.
lépés 6 6 -ból
Ezen idő elteltével távolítsa el a fedelet. Folytassa a sütést további 20-30 percig, hogy megbarnuljon. A puha és lédús sertéshús adagokban készen áll a sütőben. Tálalhatjuk az asztalhoz akár külön edényként, akár bármilyen köretként.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *