Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sertéscomb egy darab hüvelyben a sütőben

Sertéscomb egy darab hüvelyben a sütőben

0
1700
Konyha Világ
Kalóriatartalom 63,7 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 180 perc
Fehérjék * 7,5 g
Zsírok * 11,3 gr.
Szénhidrátok* 2,7 gr.
* 100 grammonként. termék
Sertéscomb egy darab hüvelyben a sütőben
Tartalom

Mi lehet jobb, mint az aromás sült hús. Szükséged lesz egy minőségi sertéscombra, fűszerekre, tkemali mártásra és egy sült hüvelyre. Az ilyen hús még az ünnepi asztalon is megfelelő lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A húst megmossuk és papírtörlővel megszárítjuk.
lépés 2 5 -ből
A húst lereszeljük fekete és pirospaprikával. Jobb frissen őrölt borsot használni, ezzel a sertéshús ízletesebb lesz.
lépés 3 5 -ből
A hámozott fokhagymát présen vagy finom reszelőn lereszeljük. Dörzsölje a húst apróra vágott fokhagymával, és adjon hozzá sót.
lépés 4 5 -ből
A húst meglocsoljuk olívaolajjal, és minden oldalról megkenjük tkemali mártással. Fedjük le a nyersdarabot fóliával, és hagyjuk pácolódni 1,5-2 órán keresztül. Hagyja a húst egy éjszakán át a hűtőszekrényben.
lépés 5 5 -ből
A pácolt húst sütőhüvelyben 180 fokos sütőben 60-80 percig sütjük. A kész sonka forró és hűtött is jó.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *