Nyers túró királyi húsvét

0
1949
Konyha orosz
Kalóriatartalom 268,1 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 13 óra
Fehérjék * 7,6 gr.
Zsírok * 13,6 gr.
Szénhidrátok* 35,7 g
Nyers túró királyi húsvét

Ezt a húsvétot cári húsvétnak nevezték, mivel az elkészítéséhez drága "tengerentúli" összetevőket használtak: kandírozott gyümölcsöket, mazsolát, diót és fűszereket, amelyek az egyszerű emberek számára hozzáférhetetlenek voltak. De az idők megváltoztak. Királyi húsvétot készítünk jó túrójukkal, nyersen és "tengerentúli" termékek hozzáadásával. Az összetevők mennyiségét egy szabványos 17 cm -es edény térfogatára számítják ki.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Túrót kis adagokban, és kétszer őröljük finom fémszitán, és azonnal a húsvéti főzéshez szükséges edényekbe.
lépés 2 6 -ból
A túróhoz részletekben hozzáadjuk az otthoni hőmérsékleten lágyított vajat is, és ledaráljuk.
lépés 3 6 -ból
Ezután ebbe a túrós-krémes masszába tegyük a receptben feltüntetett mennyiségű tojást, tejfölt, cukrot, és adjunk hozzá egy csipet sót. Ezt a masszát kanállal simára gyúrjuk.
lépés 4 6 -ból
Végül tegyünk cukrozott gyümölcsöket és apróra vágott diót a túrós masszába. A hangsúlyosabb aroma érdekében a diót száraz serpenyőben meg lehet sütni.
lépés 5 6 -ból
A formát összegyűjtjük húsvétra, és lefedjük 2 réteggel összehajtva és gézzel megnedvesítve. Az előkészített túrós masszát szorosan a formába öntjük. Becsomagoljuk a géz széleit, és bármilyen terhelést teszünk a tetejére. A húsvéti formát egy mély tányérra tesszük, mivel lesz savó, és legalább 12 órán át hagyjuk.
lépés 6 6 -ból
Ezen idő elteltével óvatosan távolítsa el a formát és a gézt. Nyers túró húsvéti "Tsarskaya" kész. Áthelyezzük egy gyönyörű ételbe, díszítjük ízlésünk szerint, és az ünnepi asztalhoz tálaljuk.
Ízletes és sikeres ételek!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *