Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tandoor samsa otthon a sütőben

Tandoor samsa otthon a sütőben

0
1456
Konyha ázsiai
Kalóriatartalom 315,7 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 9 gr.
Zsírok * 34,3 g
Szénhidrátok* 40,5 g
* 100 grammonként. termék
Tandoor samsa otthon a sütőben
Tartalom

Az igazi üzbég tyndur samsa otthon főzhető. Otthon és a vendégek egyaránt értékelni fogják a bolyhos vöröses tésztát és a lédús hús tölteléket. Készítsen egy finom csemegét az ebédhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
Egy darab bárányt késsel finomra vágunk. Ugyanezt tesszük a zsírral is.
lépés 2 11 -ből
Hámozzon meg két hagymát, és vágja apró kockákra.
lépés 3 11 -ből
Keverje össze a húst a hagymával egy tányéron. Megszórjuk az ételt sóval, ízlés szerint fűszerekkel, és megtöltjük vízzel. Alaposan keverjük össze.
lépés 4 11 -ből
A tésztához keverjük össze a vizet a sóval és a liszttel. Gyúrja alaposan kézzel az ételt, amíg homogén tésztát nem kap, amely nem tapad a kezéhez.
lépés 5 11 -ből
A tésztát vastag kolbászsá sodorjuk, amit hat egyenlő részre osztunk.
lépés 6 11 -ből
Tekerje mindegyik részt vékony körbe. A tészta nem szakadhat és nem ragadhat.
lépés 7 11 -ből
Minden kör közepére bőségesen elterítjük a bárány- és hagymás tölteléket.
lépés 8 11 -ből
A tészta széleit borítékba rögzítjük.
lépés 9 11 -ből
Összekötjük a boríték széleit a közepén. Kiderül egy buja golyó töltelékkel.
lépés 10 11 -ből
Az üres részeket egy olajjal bevont tepsire terítjük. Az edényt megszórjuk szezámmaggal, és 200 fokon 10-12 percig sütjük.
lépés 11 11 -ből
A rózsás tandoor samsa készen áll. A csemegét tányérra tesszük és az asztalhoz tálaljuk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *